| 「食い処」部門 | № ２００ | ||||||||
| 店 名 | でわじ野 | 住 所 | 山形県山形市五日町３－７ | ||||||
| ジャンル | お食事とお茶処 | 電 話 | ０２３－６４５－７０８５ | ||||||
| お薦めのメニュー | 予 算 | コメント | |||||||
| １ | 地鶏親子煮丼 | \1,200 | 親子煮（親子丼は御飯の上に親子丼がかかっているが、親子煮は御飯と親子が別々）、御飯、味噌汁、（当日は）ナスのあえ物、寒天とサクランボ、それと漬物。蕎麦屋のつゆとで玉子で煮込んだ地鶏、長ネギ、椎茸（しいたけ）で御飯をいただく。もっともヘラですくい御飯にかけても自由だし、別々に食べても自由。もっとギリギリの所で火を止めてくれれば１ランク上の地鶏親子煮が楽しめそうだ。 評点 ８２点
|
||||||
| ２ | |||||||||
| ３ | |||||||||
| その他コメント | |||||||||
| 三津屋本店向かいの当店は三津屋の姉妹店である。三津屋の昔のメニューの丼を現在風のアレンジし復刻版として出している。 | |||||||||
| 訪問歴 | |||||||||
| Ｈ１８．６．２８ 初訪問。 |
|||||||||
| その他の情報 | |||||||||
| 定休日 火曜日 営業時間 １１：３０－１５：００ １８：００－２０：００（要予約）  ギャラリー「食い処」へ |
|||||||||
