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| 店名 | ジャンル | 予算 | お薦め | 電話番号 | 住所 | 感想 | 点数 |
| プチ・ノエル （さらに詳しく） |
洋食・ワイン | \1,500 | 仔羊のソテー タイム風味 | ０２３−６２３−８３５０ | 山形県山形市七日町２−４−１２仲野ビル２Ｆ | 骨付きのラム肉のソテー。表面を香ばしくカラリとソテーされているため、ジューシーでクセになる風味が内部に閉じ込められている。タイムの爽（さわ）やかな香味が効いたソースをまとうことで、多少クセがあると言われているラム肉が見事に食べやすく仕上がっている。付け合せのポテトのクリームソース和え、野菜の煮物も、さらりとちょうど良い味付けで、メイン料理の脇役として良い料理である。 | 94 |
| 井井殿 （さらに詳しく） |
日本料理 | \1,050 | 山茶花（ランチ） | ０２３８−８８−１８３３（代表） | 山形県長井市館町北６−２７ タスパークホテル９Ｆ | 刺身、玉ねぎの天ぷら、刺身、ミートボール、山菜の煮物、（きしめん風）うどんにデザートにババロア。値段の割にいろいろオカズが豊富。特に印象的だったのは、舌触りが滑らかなわりにコシがしっかりしている（きしめん風）うどん。また程よい甘さのババロアも食後の舌を和ませてくれる。満腹度はなかなかだ。 | 86 |
| 利久 本町店 （さらに詳しく） |
牛タン料理 | \1,000昼\1,365夜 | 牛たん定食 | ０２２−７１２−３５６７ | 宮城県仙台市青葉区本町２丁目６−１３ | 仙台市に多く展開する「利久」の牛タンの特徴は、厚めにスライスされていながら柔らかな肉感が楽しめる点だ。量的にも結構たっぷりで牛タン好きには嬉しい。程よい塩味と表面の香ばしい風味が食欲を惹起する。麦飯はかなり柔らかに仕上がっているが、もう少し固めの方が良いと思う。長ネギたっぷりの牛テールスープ付き。 | 89 |
| 海鮮どんや とびしま （さらに詳しく） |
海鮮ファーストフード店 | \1,050 | 海鮮丼 特上 | ０２３４−２６−６１１１ | 山形県酒田市船場町２−５−１０ さかた海鮮市場内２Ｆ | 地元のものを中心に新鮮な海産物が丼を賑わしている。（訪問時は）マグロ、イカ、エビ、イクラ、玉子、白子等の具がたっぷり御飯の上に乗っかっており、コストパフォーマンスが素晴らしい。一般的な成人男性でも腹一杯満足いただける。一つ一つの具が新鮮であり味的にも満足できる、港町酒田のお薦めの海鮮丼である。なお、御飯がやや固めに仕上がっていたのも、（個人的には）海鮮丼に合っていて良いと思う。 | 92 |
| フランス風郷土料理 ル・ポットフー （さらに詳しく） |
フランス料理 | \3,465 | Ａコース | ０２３４−２６−２２１８ | 山形県酒田市幸町１丁目１０−２０ 酒田東急プラザビル３Ｆ | 今日のオードゥブル、スープ、地元のお魚料理又はお肉料理、デザート、フランスパンとコーヒー（又は紅茶）の内容。地元の魚介類の料理をウリにしている。フレンチのコース料理の割に意外と割安であるうえ、味、量、食材の多さ、見た目とも素晴らしい内容であり、「グルメと旅」お薦めのフレンチである。コース料理には更にグレードの高いＢコース、Ｃコース、ＳＰコースがある。 | 98 |
| 天翔楼 （さらに詳しく） |
中華料理 | \750 | 家常麺（がじょうめん） | ０２３７−８５−２５９７ | 山形県寒河江市本町１−２−１５ | 中国は山東省青島に伝わる家庭料理である。牡蠣のエキスの効いた酸味のある中華スープに、きし麺を更に広げたような（２cm強）麺が雲海のようにスープの中に泳ぐ。具材は、ぶつ切りにした牡蠣、豚肉少々、白菜、長ねぎに青菜。舌がヤケドしそうになる程のホットなスープが、滑らかな舌触りの帯状麺によく絡んで美味い。一般的な中華スープだが結構クセになる味だ。 | 90 |
| ダイニング ヘリアン （さらに詳しく） |
洋食 | \1,200 | 牛肉の舌シチュー（自家製クロレラ入りヌードル添え） | ０２３−６２２−９０９５ | 山形県山形市小白川町１−５−３１ | 緑色のクロレラ入りヌードル（見た目は緑色のきしめんといった感じ）の上にシチューがかかっている。厚さ１ｃｍ弱の牛タンが２枚入っていて嬉しい。牛タンは圧力鍋で柔らかくなるまで３時間煮込んでいる。シチューはあっさりした味付けのデミグラスソースから成る。コク、クセが強くなく、代わりにミルクによるマイルド感が強く出ている。シチューのメニューというより、パスタメニューといった感じだ。女性向きのメニューかな。 | 86 |
| 洋風定食 自由軒 （さらに詳しく） |
食堂 | \790 | チキンマッシュフライ定食 | ０２３−６２４−２６１１ | 山形県山形市南二番町１６−３ | 「自由軒」のお薦め定食。フライドチキンの衣がマッシュフライポテトから出来ている点が特徴であり、ふっくら焼き上げられたパイ生地のような舌触り。噛むとサクリというフライドチキンはあっさり仕立てであり、結構な大きさのものが４つあって嬉しい。フライドチキンの他、サラダ、小鉢（訪問時は切干大根）、漬物、ご飯に味噌汁付き。いかにも定食屋のメニューって感じがいい。 | 81 |
| タイ風ビアレストラン シーロム | タイ料理 | \850 | バッタイ（タイ式焼きそば） | ０２３−６３３−７０５０ | 山形県山形市七日町２−１−３蜂屋ビル２Ｆ | ピリ辛のアジアンテイストのタイ式の焼きそば。ゴムのように弾力のあるライスヌードル（平麺）はとても弾力がある。一緒に炒めているのは、海老、豚肉、ニラ、モヤシ、玉子。味付けはややクセがあり、ハマル要素は十分ある。お好みで、ナムプラーや辛味ソースを加味していただく。 | 78 |
| コーヒーレストラン マリ （さらに詳しく） |
喫茶 レストラン | \800 | マリ特製カレー | ０２３−６４１−７４３１ | 山形県山形市あこや町３−１−７ | 当店人気の異色のカレーライス。注ぎ足しのカレーは肥沃な大地を連想する茶色であり、表面の照りが美しい。味は、丸みのある甘みとコクが絶対的なインパクトがあり、食べていくうちに蓄積されていく辛味が追ってくる。ルーはトロリとしており、若干固めのライスとの相性もバッチグーだ。目を引くのが、ごろりとしたジャガイモと鶏肉だ。両方ともじっくり長時間煮込んでいて中まで茶色。両方とも固めだが、味が中までしみこんでいる。変り種のカレーのようだが、暖かい家庭の味を感じる。 | 91 |
| ビア・エクスプレス | バイキングレストラン | \1,050 | ランチバイキング | ０３−３８３１−８１０９ | 東京都台東区上野公園１−５７ | バイキングは、平日（月〜土）のランチバイキング（１時間 \1,050 小学生\840 小学生未満\525）、ディナーバイキング（２時間 \1,980 小学生\1,029 小学生未満\609）、日・祝日のホリデーバイキング（１時間 \1,050 小学生\840 小学生未満\525）がある。たっぷり食べたい時にお薦め。寿司コーナーが人気。 | 77 |
| 鍋正 （さらに詳しく） |
居酒屋 | \2,400 | 特選牛もつ肉つみれ鍋 | ０３−３６１３−７０５７ | 東京都墨田区墨田３−２３−１ | 牛モツと肉入りのつみれ（つくね？）がたっぷり入った、こってり醤油味の鍋。牛モツは脂がたっぷり付いていて、プリプリした食感と噛むと感じる旨味がたまらない。肉入りのつみれも、ほかほかで柔らかくとても美味い。他にも絹ごし豆腐、キャベツ、ニラ等がたっぷり。日本酒、焼酎がよく進む、お薦めの鍋。 | 92 |
| パスタ専門店コパン アネックス店 | パスタ専門店 | \730 | カルボナーラ | ０２２−２６３−３５５４ | 宮城県仙台市青葉区中央２−８−１１ | 自然水で練ったシコシコした生麺を使用。温泉玉子とパルメザンチーズがコクを出している。たっぷりのクリームスープにスパゲッティが浸っている。「コパン」はパスタ専門のチェーン店。 | 78 |
| 和風肉料理 佐五郎 （さらに詳しく） |
和風肉料理 | \7,350 | すきやき（極上） | ０２３−６３１−３５６０ | 山形県山形市香澄町１−６−１０ | 超霜降りの山形牛のすきやき。舌触りが良いうえに、とても柔らかい肉。口の中に入れると優しい咀嚼（そしゃく）で肉繊維が容易に崩れていく。脂分も心地の良いもので、ただただ食欲中枢を促進される。タレは当店特製で甘すぎず辛すぎずで、山形牛の旨味を殺さず良いと思う。すきやきは極上（\7,350）、特選（\5,250）、松（\4,200）がある。「極上」が霜降り状の肉、「特選」が赤肉に白い脂身が程よく付いた肉、「松」が脂分の少ない赤肉。 | 91 |
| グランロック （ＧＲＡＮ ＲＯＣＫ） （さらに詳しく） |
カフェレストラン | \1,029 | グラタンスパゲッティー（ミートソース風） | ０２３−６３１−４１６９ | 山形県山形市芳野２７ | あっさりしたクリームソースをまとったスパゲティの上の中央をハムと溶けたチーズが、その周りをミートソースがたっぷり敷かれている。味的には、ややクリーミーな感じがするミートソーススパゲッティって感じだ。チーズを乗せて焼いているのでグラタンの名を冠するのだろうか。それほどアツアツではないので、猫舌の方でも普通に食べられると思われる。ユニークなメニュー。 | 82 |
| 餃子の店 川鳥 （さらに詳しく） |
餃子専門店 | \1,000 | 焼き餃子 | ０２４−５２２−４９２６ | 福島県福島市置賜町４−２８ | ２０個の餃子がフライパンに円形に並べ、たっぷりのサラダ油で焼き上げられている。厚めの皮は、高温でキツネ色に焼き上げられていて、サクリと噛（か）むと柔らかいホクホクの具が出現する。具はきれいに細かく刻まれていてあっさりしている。香ばしい皮とキャベツの甘みのコラボレーションといったところか。肉の脂は控えめで、そのためか意外と飽きずに食べ進むことができる。最初の１つ２つの印象は少ないが、たくさんいただいていくうちに、具の旨味がじわりじわり感じられていく、そんな餃子である。１，０００円で２０個の餃子がいただけ、コストパフォーマンスも秀逸だ。 | 86 |
| 郷土料理 あげつま （さらに詳しく） |
郷土料理 うなぎ | \3,100 | うな重 竹（中串二切） | ０２３−６３１−２７３８ | 山形県山形市緑町３−７−４８ | 国産の鰻重。タレはあっさりと塗られているだけで、まるでウナギが御飯の上であぶら汗をかいているような照りである。柔らかい鰻の美味しさをあっさりしたタレが引き出してくれ、素材そのものの味を堪能できる。さらにやや固めの御飯にもさらりとタレと鰻の脂が絡んで、無条件にかき込んでしまう。秘伝のタレはつぎ足しつぎ足し味を守り続けている。山椒は地元高瀬産。肝吸い、小鉢に漬物付き。これで３，１００円は高くない。 | 96 |
| あさひ食堂 （さらに詳しく） |
食堂 | \750 | 鳥唐揚げ定食 | ０２３−６４２−３２７７ | 山形県山形市あさひ町１８−３３ | 数は数えていないが、８個ばかりの鳥の唐揚げが入っている。見ためはあんまりよろしいとは言えないが、味は丁度宜しい。ボリュームあり。味噌汁、冷奴付き。 | 81 |
| ｋｏｊｉｒｏ （さらに詳しく） |
洋食 | \1,500 | フォアグラのテリーヌ（ガチョウ） | ０２３−６２４−００３０ | 山形県山形市七日町１−４−１８トラッドセブン１F | まるでチーズの風味のよう。完熟された旨味が光る。ガチョウの肝臓でつくっている。フォアグラ・ピクルスは、共に赤ワインにとても合うと思う。 | 92 |
| 春ちゃん寿し （さらに詳しく） |
寿司 | \1,575 | セットＡ | ０１６７−２２−３２３５ | 北海道富良野市本町２−１８ | 基本的にうまい。ふらのワイン寿司、ふらの和牛寿司、山菜寿司がついており、手頃な値段。ふらの和牛寿司は必ず食（しょく）すべし。 | 89 |
| びっくりドンキー神楽店 （さらに詳しく） |
ハンバーグ専門店 | \900 | ４００ｇチーズステーキ（Ｃセットで＋４１７円） | ０１６６−６９−２０８１ | 北海道旭川市神楽４条７丁目４１９番地 | なんとバカでかいハンバーグなんだろう。これでもって９００円とは、コストパフォーマンスは高いと言える。ドナルドダッグ以来２０余年の忘れられない味。 | 88 |
| イル デスティーノ （ｉｌ ｄｅｓｔｉｎｏ） （さらに詳しく） |
イタリア料理 | \1,500 | ポルチーニのスパゲッティー（トリュフのせ プラス５００円） | ０２２−２６２−１８６９ | 宮城県仙台市青葉区中央１−８−３０−２Ｆ | ポルチーニ（茸）のスパゲッティー。太めのパスタに、トマトソースにからめたたっぷりのポルチーニは、シンプルで素材の美味さが絶妙だ。最初は「薄味なのかなあ」と思いつつ、なかばごろにはもうポルチーニのパスタに嵌(はま)っている。そんなパスタだ。トリュフのせには、微妙な強さがあり忘れられない味。飲み物（私はオレンジジュース）・チョコババロア付き。小さめのババロアは程よく甘く、とても美味かった（辛党と言われる私がである）。 | 94 |
| 羽二重餅（はぶたえもち） 池田屋 | 餅屋 | \400 | おしるこ | ０２３−６２２−２３３０ | 山形県山形市本町１−４−２９ | こじんまりとしたお椀に餅が３つ、それにあずきが満ち満ちている。餅は何層にもわたる感じが良い印象を与えてくれる。小鉢の大根（カブ？）はちょっとした酸味を与えてくれ、おしるこにはちょうどもってのこいだ。デザートに最適。 | 89 |
| でわじ野 （さらに詳しく） |
お食事とお茶処 | \1,200 | 地鶏親子煮丼 | ０２３−６４５−７０８５ | 山形県山形市五日町３−７ | 親子煮（親子丼は御飯の上に親子丼がかかっているが、親子煮は御飯と親子が別々）、御飯、味噌汁、（当日は）ナスのあえ物、寒天とサクランボ、それと漬物。蕎麦屋のつゆとで玉子で煮込んだ地鶏、長ネギ、椎茸で御飯をいただく。もっとギリギリの所で火を止めてくれれば１ランク上の地鶏親子煮が楽しめそうだ。 | 82 |
| 天國 山形支店 （さらに詳しく） |
日本料理 天ぷら | \1,050 | 天ぷら定食 Ｂ | ０２３−６２３−４２６４ | 山形県山形市七日町３−３−３８ | 天ぷら定食はこれの他にＡ定食がある（８５０円也。なおＢよりも天ぷらの数が少ないとのこと）。海老天２、アナゴ、なすび、長ネギとタマネギのユニークな天ぷら等。アナゴの天ぷらはホクホクしていて大変美味い。長ネギとタマネギが串が付いてないのに、長ネギとタマネギが不思議なことに付いている天ぷら。海老天が大きくないのは残念であるが、コストパフォーマンスのことを考えると割安と考える。あとナメコと豆腐の味噌汁は出汁が効いていて、たいへん美味かった。 | 88 |
| 山形田 | 和食 | \750 | 山形田の特製豚丼 | ０２３−６４７−０６５５ | 山形県山形市城南町１−１６−１山形霞城セントラルビル１Ｆ | リーズナブルな豚丼。甘醤油は素晴らしいが、豚肉が固い。それでも豚肉もたっぷり、御飯もたっぷりで充分満足できる。味噌汁も付いている。生卵が無料でゲットできるので、豚丼との掛け合わせも堪能できる。御験しあれ。 | 79 |
| レストランテ Ｃｈｏｊｉ （さらに詳しく） |
洋食 | \1,000 | ランチ（Ａセット） | ０２３−６４６−４０２３ | 山形県山形市双葉町１−２−４８ | Ａランチを選ぶ。スズキとホタテのソテー、オニオンスープ、サラダ、ライスにコーヒーか紅茶を選ぶことができる。メインデッシュの「スズキとホタテのソテー」が美味かった。スズキとホタテの他にナス、ジャガイモ、グラタンの内容。グラタンと赤いソースがスズキに絡まって上出来。またグラタンというとちょっとしっこいイメージがつきものだが、ここのグラタンは、あっさりかつスズキの旨味を引き出して美味かった。Ｂセットは日替わりパスタになる。 | 87 |
| インド料理 マントラ（ｍａｎｔｒａ）上野店 （さらに詳しく） |
インド料理 | \1,300 | ランチバイキング | ０３−３８３５−０８１８ | 東京都台東区上野４−９−６永藤アネックスビル３Ｆ（アメ横センタービル前） | 当日は、野菜カレー、チキンカレー、挽肉とグリーンピースのカレー、豆のカレーだった。つまり４種類のカレーを楽しんだ。サフランライス、ササニシキライス、ナンを自由に選ぶことが出来る。カレーをサフランライスで食べるとサフランライスの甘みとカレーの辛さが一体となり、どれを食べても美味かった。とりわけ挽肉とグリーンピースのカレーで頂くと、はじめまろやかな感じで、一気にカレーの辛さが訪れて来る。ただ辛いだけでなく、旨味があるカレーだ。焼きたてのナンも、どのカレーでも美味かった。野菜もあるのだが、ヨーグルトが絶品である。なお、カレーそのものの辛さはやわらかめだが、ランチバイキングというのが嬉しい。 | 89 |
| キッチンクラブ ＤＵＮＫ （さらに詳しく） |
洋食 | \1,000 | 豚角煮オムライス きのこのトマトソース | ０２２−２６５−２０８８ | 宮城県仙台市青葉区上杉１−８−１７上杉２１ビル一階 | 食べたのは、ごく一般的なオムライスのように見える。だがソースが特徴。玉子焼きの下に眠るトマトソース御飯の上に、豚角煮、マッシュルーム、椎茸等がかかったトマトソースをかけて頂くというもの。トマトソース御飯は、こんもりしたフカフカして柔らかく、更に上にかかったトマトソースの豚角煮が甘く味付けされていてグッドな仕上がりだ。玉子焼きは、硬すぎず柔らかすぎずの出来。（微妙に豆腐が入っていた）サラダ、玉子が入ったチキンコンソメスープ付き。あっという間に（？）平らげてしまった。 | 91 |
| 焼肉ハウス バリバリ | 焼肉 | \1,600 | 特選 牛ハラミ | ０２２−２６５−０３８６ | 宮城県仙台市青葉区一番町４−５−９ | 仙台牛のハラミ。生肉は柔らかく、焼くと程よい固さに仕上がっていく。生肉は真紅ではなく、ピンク色がかった紅色だ。脂も多いが、焼くと程よい旨味に変わっていき絶品の味だ。特選仙台牛の焼肉の他低廉でしかもまいうーな仙台牛の焼肉もある。 | 90 |
| ちゃんこ 友路 （「食と旅」参照） |
ちゃんこ | \2,730 | ちゃんこ鍋 | ０３−３６３１−４８８９ | 東京都墨田区両国３−２４−４ | 胡麻味噌かポン酢を選べたのだが、ネットでは胡麻味噌が美味いと書いてあったので胡麻味噌にした。特製ゴマみそスープは、もろ胡麻油を使っているようで、次の日も胡麻油が残っている様であった。食材は鮭・ホタテ・鰯ツミレ・エビ・はまぐり・渡り蟹・鶏つみれ・豚肉・かまぼこ・油揚げ・白菜・春菊・豆腐・長ねぎである。わたしが好きだった食材は、はまぐり、ホタテ、白菜、豆腐である。特に白菜、豆腐は味を吸うほどに味がまろやかになって良い。食材を食い尽くすと、400円を払うと御飯、玉子、スープを出してくれ、グツグツ煮ると雑炊の誕生だ。胡麻味噌を使った雑炊は独特の旨味がある。しばらくすると大抵は冷える雑炊が、胡麻油を使っているゆえ、最後まで温かくいただけた（同じく400円を払うと、うどんも楽しめる）。総じて胡麻を使ってユニークで体に良く美味いちゃんこだと思ったが、個人によっては好き嫌いのあるちゃんこだとも思えた。 | 88 |
| うな貴 （さらに詳しく） |
うなぎ | \1,785 | 千代茶漬け 欅（けやき） 白焼付き | ０２２−２６５−８６５０ | 宮城県仙台市青葉区国分町３−２−１８ | 紀州備長炭で焼き上げた鰻の茶漬けだ。初めは鰻で御飯を食べて、頃合いを見て茶漬けにしてもらいたいと店員から言われた。バラエティーにとんだ食べ方も出来る。鰻に山葵（わさび）を付けても美味いし、白焼きに付けても美味い。また、白焼きに白い粉を付けても美味かった。鰻を御飯で半分位食べた私は茶漬けに切り替えた。ばくだんやどんと呼ばれる米の焼いたものをバラバラとかけ茶をかける。米の焼いたものをかけると香ばしい香りがした。更に茶は魚の出汁が加わって美味しかった。ここでも山葵を加えるとまた別の味になって良かった。最後に鰻がもう少し量が多かったらと感じた。 | 94 |
| タイ・ラック・タイ （ＴＨＡＩ ＲＡＫ ＴＨＡＩ） （さらに詳しく） |
タイ料理 | \1,900 | ゲーンサームヤー（３種類のカレーセット） | ０２２−２６２−６７０７ | 宮城県仙台市青葉区本町３−５−２２ 宮城県管工事会館地下１Ｆ | ライスはタイ米、３種のカレーが付いてくる。グリーンカレーは青唐辛子、レットカレーは赤唐辛子、イエローカレーはターメリッグの色だ。すべてが香辛料にココナッツミルクが加えており、鶏肉が入っている。レッドカレーは魚醤と筍が加えられているようだ。イエローカレーは馬鈴薯が入っている。一番辛いのは青唐辛子が入っているグリーンカレーだ。だがいずれも辛いがココナッツミルクが入っており、最初は辛いが徐々になれていき、最後はこのカレーの虜（とりこ）になってしまった。 | 96 |
