| 「食い処」部門 | № ２１２ | ||||||||
| 店 名 | ステーキハウス・オルガン | 住 所 | 山形県米沢市大町４－１－２６ | ||||||
| ジャンル | ステーキ ハンバーグ | 電 話 | ０２３８－２２－００５７ | ||||||
| お薦めのメニュー | 予 算 | コメント | |||||||
| １ | 特上 ヒレステーキ（１６０ｇ） | \3,990 | 特選米沢牛。ミデァムで注文したので、表面はしっかり焼き上げられ、中は半生である。胡椒がしっかり振り掛けられ、香りがとても香ばしい。 三大和牛と言われる米沢牛。それに相応しいステーキである。牛ステーキに特徴的な臭さもない。新鮮な米沢牛を丁寧な調理法でしか味わえないステーキである。 牛テールスープもしっかりあくが採られており、素晴らしい一品である。ご飯、サラダ付き。 評点 ９２点
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| ２ | |||||||||
| ３ | |||||||||
| その他コメント | |||||||||
| ジャズのＣＤが常に流れている。 | |||||||||
| 訪問歴 | |||||||||
| Ｈ２１．２．１４ ２度目の訪問。以前はランチでハンバーグを食ったが、今回は「特上 ヒレステーキ（１６０ｇ）」を食った。ミデァムで注文したが、牛の臭さがなく「まいう～」であった。 Ｈ２３．７．３０ 前回と同じ「特上 ヒレステーキ（１６０ｇ）」を注文した。昼間から何にも食べていなかったので、思いっきり注文した。ご存じのとおり、ペッパーがよく振り掛けられて、凄く満足な瞬間であった。
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| その他の情報 | |||||||||
| 定休日 水曜日 営業時間 １０：３０－１５：００ １７：３０－２１：００（土日 祭日は１７：００開店） (日曜日は２０：００閉店)  ギャラリー「食い処」へ |
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