「ラーメン」部門			�ａ@８
店　　名		来々軒	住　所	山形県南陽市椚塚１８９３
ジャンル		ラーメン	電　話	０２３８−４３−３１６４
お薦めのメニュー			予　算	コメント
１	チャーシューメン 中華そば		\750 \550	スープは、鶏がらと豚骨をベースにしたものであり、とても澄んでいて、それだけ飲んでも大変美味しいものであることが分かる。一方、麺は赤湯ラーメンよろしくふと縮れ麺であり、県内広しと言えどもこのレベルの太さのものはそんなに多くはないはずだ。太くとも、程よいシコシコ感があり、「ズルズル」と音を立てていけるのだ。不思議なのがこの太い縮れ麺に、あっさり昔懐かしのスープがあうことだ。 チャーシューはモモ肉。程よい塩加減の味付けがラーメンそのものの印象を下げずに良い。「中華そば」(\550)も２枚太めのチャーシューが付いている。 麺もチャーシューもたっぷりで、この値段はコストパフォーマンスも秀逸だ。 評点　８９点 チャーシューメン 中華そば
２
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その他コメント
老舗の赤湯ラーメンの店。中華そばの他中華料理のメニューもある。焼きそば、ワンタンメンも美味いらしい。
訪問歴
Ｈ１６．８．７ 　約６年ぶりの訪問。当時は、米沢に勤務しており、出張先が南陽市、川西町、高畠町等が多く、当店は、赤湯でお世話になった飲食店の一つである。 　久しぶりにいただく太縮れ麺の赤湯ラーメンに満足した。 Ｈ２０．３．２２ 　約４年ぶりの訪問。「中華そば」を食した。「来々軒」のラーメンは、今も昔も変わらない味であった。 　辛味噌が容器に入れてあったので、途中で「中華そば」に入れて食ってみた。 　意外と美味いものだと関心させられた。醤油ラーメンに辛味噌を入れてみると、意外にもあっさりするのである。 　４月１日から小麦粉の値段が上がるとのことで、「中華そば」のみ３０円上がる（５２０円⇒５５０円）との張り紙がしてあった。
その他の情報
営業時間 　１１：００−１５：００　１７：００−２０：００ 定休日 　火曜日 ギャラリー「ラーメン」に戻る