うな貴

「食い処」部門　

　№　２０８

店　　名

うな貴（うなき）

住　所

宮城県仙台市青葉区国分町３－２－１８

ジャンル

うなぎ

電　話

０２２－２６５－８６５０

お薦めのメニュー

予　算

１

千代茶漬け　欅（けやき）　白焼付き

\1,785

紀州備長炭で焼き上げた鰻の茶漬けだ。
初めは鰻で御飯を食べて、頃合いを見て茶漬けにしてもらいたいと店員から言われた。バラエティーにとんだ食べ方も出来る。鰻に山葵（わさび）を付けても美味いし、白焼きに付けても美味い。また、白焼きに白い粉を付けても美味かった。鰻を御飯で半分位食べた私は茶漬けに切り替えた。ばくだんやどんと呼ばれる米の焼いたものをバラバラとかけ茶をかける。米の焼いたものをかけると香ばしい香りがした。更に茶は魚の出汁が加わって美味しかった。ここでも山葵を加えるとまた別の味になって良かった。
最後に鰻がもう少し量が多かったらと感じた。
評点　９４点

２

３

その他コメント

鰻重ももちろんある。なぜならば、ここが鰻専門店だからである。

訪問歴

Ｈ２０．３．１５
　初訪問。「朝日ウィル」７月３１日号の「美食手帖」に載っていたので訪問したいと思っていた。

その他の情報

定休日
　日曜日不定休

営業時間
　１１：００－１４：００　１７：００－２０：００（ＬＯ）

ギャラリー「食い処」へ