| 「食い処」部門 「ラーメン」部門 |
№ ２２５ № １５０ |
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| 店 名 | レストラン ユートリープラザ | 住 所 | 青森県八戸市一番町１－９－２２ | ||||||
| ジャンル | レストラン、ラーメン | 電 話 | ０１７８－２３－４８９５ | ||||||
| お薦めのメニュー | 予 算 | コメント | |||||||
| １ | 特製ウニ入階上（はしかみ）ラーメン | \934 | 基本的に塩ラーメン。トッピンクにウニ、海藻類が入っている。ダシが効いているうえ、上の海藻類が、ダシの成分をどんどん高めているように感じた。スープをほとんど飲んでしまった。大量に入っているウニの食感も良いと感じた。これが１，０００円もしないとは、コストパフォーマンスも秀逸だった。 評点 ９１点
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| ２ | 八戸ばくだん丼とミニざるセット | \1,260 | 第１回ご当地どんぶり選手権の最優秀賞を2010年に東京ドーム大会で受賞した八戸ばくだん丼。新鮮な八戸前沖真イカが獲れる漁港なので特製調味だれに付け込んだイカをたっぷりと使っている。他にいくらも乗っかっており、なんと贅沢だろうと思ってしまった。生卵も他の食材を見事に取り合わせている。ミニ蕎麦も美味しい限りだった。 評点 ９０点
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| ３ | |||||||||
| その他コメント | |||||||||
| 訪問歴 | |||||||||
| Ｈ２１．９．１３ 初訪問。 Ｈ２３．９．３ 初めて八戸ばくだん丼とミニざるセットを食べる。 |
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| その他の情報 | |||||||||
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