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材料(1人前) スキムミルク 15g 水(上の材料とまぜる) 150cc コーンスターチ 10g <栄養価> 水(上の材料とまぜる) 10cc エネルギー 333kcal まんぞく君ミートソース 1袋 たんぱく質 19.2g ラザニア麺 2枚 脂質 6.0g パルメザンチーズ 8g 食物繊維 1.3g
作り方
1.
鍋にスキムミルクを入れ、沸騰したら水で溶いたコーンスターチを混ぜながら入れ、
とろみをつけます。
2.
1の中にミートソース(まんぞく君)を入れ、塩・こしょうで味を整えます。
3.
麺は沸騰したたっぷりのお湯で5〜6分ボイルします。ゆで上がったら冷水に取り、
水気をふき取ります。
4.
キャセロール(グラタン皿)に1のソース、麺、ソース、麺、ソースの順に並べ最後に
パルメザンチーズを振りかけて、200度のオーブンに入れ焼き上がったら出来上がりで
す。
レシピ提供/社会保険中央総合病院,ひろ薬局
