[材料：２人分]
たまねぎ	100g（1/2個）
ジャガイモ	100g（中１個）
小松菜	50g
鶏がらスープ	400 cc
塩・こしょう	少々

　＜作り方＞

1. たまねぎ，じゃがいもは皮をむき，スライスする。小松菜は熱湯でさっと下茹でし，1/2に切り，葉の部分のみを使用する。
2. 鍋に鶏がらスープ，たまねぎ，じゃがいもを入れ柔らかくなるまで煮，塩・こしょうで味を整える。
3. 2と小松菜の葉をミキサーにかける。
   　

栄養量（１人当り）
エネルギー	31.6kcal
タンパク質	2.2g
脂質	0.2g
糖質	13.0g
食物繊維（粗繊維）	0.7g