<土曜日>
*鶏ささ身のソテー
・鶏ささ身 2本
60g
・紅花油
2g
・塩
0.2g
・ケチャップ
6g
・水
1.5cc
塩と水を溶き合わせ、鶏ささ身を入れて均一な味がつくようにする。
1をフライパンで焼く。
鶏ささ身2本を、それぞれ3等分に切る。
菜皿に3をのせ、ケチャップをかける。