<木曜日>

 *魚の照焼き
 ・めかじき

80g

・味醂

2g

 ・薄口しょうゆ

8g

   ・紅花油

2g

 ・上白糖

3g

  1. 調味料を合わせてたれを作り、魚を漬け込む。
  2. 1をフライパンで焼く。
    (注意)冷凍の魚は解凍し、水気をきる。