試食を願い、自信をつけたベーコンクッキーであります。まず、お鍋で沸騰したお湯にベーコンを入れ、塩抜き！そして細かく刻んだあとフライパンで油抜き！カリカリベーコンの出来上がり～！本イワク、生っぽさを無くさないといけないらしい。遅くに帰ってきたキヨっちゃんは「んーーいいにおい！！」とよだれが・・・。ちょっと拝借して、サラダに振りかけてあげました。水分が少ないので作りにくかった。。でもベーコンのところを噛むと、ほのかに香ばしいベーコンの味が・・・！！子供たちには不評でしたが、鎌倉ハムのベーコンと、しらさぎ小麦に、オーガニック全粒粉！文句なしぃ～～！！って小梅ちゃんは言ってたよ！

カシューナッツクラッカーに応用！論評では、ナッツの風味が良く出ていて、サクサク軽いクラッカー！微かな甘みは、中国の羅フマ糖！！手に入れるのも一苦労？ではなく、ナチュラルハウスで見つけ、蜂蜜の代りに使ってみました。羅フマ糖はミネラル分が大変多く、少しでも小さなワンコの健康にお役に立てれば。噛むとふわっと広がるナッツの香りとかすかな甘さにＭＡＳＡもワンコも釘付け！
ちなみに、ＭＡＳＡは月曜の朝ご飯もナッツクラッカーを食べてました。やっぱ、まだワンコに近いのか、ワンコレベル以下？！・・・

《ごまクラッカーの作り方》

娘が味見して「これ絶品！」といいました。わんこだけでなく、
子供のおやつにもいけます！
（DECO’ｓ　KITCHENの本を見せていただいて作ってまぁ～す！）

薄力粉50g
全粒粉　２５ｇ
ベーキングパウダー　小さじ1／２
無塩バター　１０ｇ
低脂肪牛乳　１５CC
　水　　　　　　１５CC
すり白ゴマ　２０ｇ　
（本では粉チーズが入ってましたが、カロリーを控えるため抜きました）

『作り方』
薄力粉、全粒粉、ベーキングPをふるっておく。半溶かしバター（レンジで）とふるった粉類をさらさらになるまで手で混ぜる。さらにゴマを入れて混ぜてから、牛乳と水を入れて一まとめにする。のし棒でうすく伸ばして、型をぬき、フォークでブツブツ穴を開けてから、１７０度で２０分、オーブンで焼きます。カロリーも少なく、ゴマは体にいい。出来あがるとすごく香ばしいゴマの香りが！なんとも、そそります！集中力アップ間違い無し。（しつけ中のわんこに☆）是非作ってみてくださいませ～☆