畑、農作業の紹介

		初夏（6月）の野菜セットです。キャベツ、レタス、ブロッコリー、人参、たまねぎ、こかぶ、大根、ほうれんそう、小松菜など。春から初夏の瑞々しい高原野菜たちです。

		夏の野菜セットです。夏の野菜が盛り沢山。どれもこれも高原野菜のおいしさ！箱の下のほうには、ジャガイモ、人参、かぼちゃも入ってます。

		6月のジャガイモ畑です。 4月に種芋をまいてから２ヶ月でじゃがいもの茎葉はこんなに大きくなりました。　白い花はじゃがいもの花です。これから、１ヵ月半で土が見えなくなるほどに葉が繁茂して、地下の芋が肥大します。
		8月のジャガイモ畑です。茎葉がびっしりと畑を覆い、白い花も満開です。収穫まであと3週間です。
		夏野菜の様子。
		７月下旬頃のトマトの木です。　大きく実ったトマトが見えます。 3，4日で真っ赤に熟します。　トマトは野菜の中で最も難しい作物です。　無農薬で作るのに毎年苦労していますが、味は絶品です。

		８月上旬頃のナスの木です。　ナスも病気が多くて作りにくい作物です。　今は順調に育っていますが、突然枯れてしまう青枯れ病が恐ろしいです。

		キューリの木です。（８月）　アーチに張られたネットを上へ上へとつるを伸ばしていきます。有機栽培のキューリの味は、驚くほど美味です。

		日本でも最近おなじみになってきたズッキーニの木です。　キューリに似ていますがカボチャの仲間です。

		夏の味覚とうもろこしの木です。　あまりの美味しさにタヌキが親戚中をつれてきて、食い荒らしに来ます。奥の見える背の高い木は、8月中旬の収穫予定です。　成長具合が違うのは収穫予定をずらすために、種まきの時期をずらしているからです。

		中央と右側の列は秋の人参の芽です。きれいに発芽がそろいました。発芽さえそろえば100％成功です。後は鹿に芽を食べられないように注意します。左の列は秋のキャベツの苗が植えてあります。 10月11月に収穫されます。真夏は秋野菜の植え付けの時でもあります。

		かぼちゃ畑です。　かぼちゃが見えます。ほくほくして美味しいかぼちゃが取れました。かぼちゃのつるが150坪の畑をびっしりとおおっています。
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		初夏（6月）の野菜セットです。キャベツ、レタス、ブロッコリー、人参、たまねぎ、こかぶ、大根、ほうれんそう、小松菜など。春から初夏の瑞々しい高原野菜たちです。

		夏の野菜セットです。夏の野菜が盛り沢山。どれもこれも高原野菜のおいしさ！箱の下のほうには、ジャガイモ、人参、かぼちゃも入ってます。

		6月のジャガイモ畑です。 4月に種芋をまいてから２ヶ月でじゃがいもの茎葉はこんなに大きくなりました。　白い花はじゃがいもの花です。これから、１ヵ月半で土が見えなくなるほどに葉が繁茂して、地下の芋が肥大します。
		8月のジャガイモ畑です。茎葉がびっしりと畑を覆い、白い花も満開です。収穫まであと3週間です。
		夏野菜の様子。
		７月下旬頃のトマトの木です。　大きく実ったトマトが見えます。 3，4日で真っ赤に熟します。　トマトは野菜の中で最も難しい作物です。　無農薬で作るのに毎年苦労していますが、味は絶品です。

		８月上旬頃のナスの木です。　ナスも病気が多くて作りにくい作物です。　今は順調に育っていますが、突然枯れてしまう青枯れ病が恐ろしいです。

		キューリの木です。（８月）　アーチに張られたネットを上へ上へとつるを伸ばしていきます。有機栽培のキューリの味は、驚くほど美味です。

		日本でも最近おなじみになってきたズッキーニの木です。　キューリに似ていますがカボチャの仲間です。

		夏の味覚とうもろこしの木です。　あまりの美味しさにタヌキが親戚中をつれてきて、食い荒らしに来ます。奥の見える背の高い木は、8月中旬の収穫予定です。　成長具合が違うのは収穫予定をずらすために、種まきの時期をずらしているからです。

		中央と右側の列は秋の人参の芽です。きれいに発芽がそろいました。発芽さえそろえば100％成功です。後は鹿に芽を食べられないように注意します。左の列は秋のキャベツの苗が植えてあります。 10月11月に収穫されます。真夏は秋野菜の植え付けの時でもあります。

		かぼちゃ畑です。　かぼちゃが見えます。ほくほくして美味しいかぼちゃが取れました。かぼちゃのつるが150坪の畑をびっしりとおおっています。
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