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2009/09/01 「台湾途中下機?編8」の更新を完了しました!
2009/08/31 「華航の翼に乗って6 2009」の更新を完了しました!
2009/08/01 「台湾途中下機?編8」を随時更新中!
2009/08/01 「華航の翼に乗って6 2009」を随時更新中!
2009/07/29  台北を飛び立ち、成田へ舞い降りました。
2009/07/26  香港と飛び立ち、台北へ舞い降りました。
2009/07/23  成田を飛び立ち、香港へ舞い降りました。
2009/05/07 「台湾途中下機?編8」を掲載を開始しました。
2009/05/07 「華航の翼に乗って6 2009」の掲載を開始しました。
2008/09/07 「台湾途中下機?編7」の更新を完了しました。
2008/09/07 「キャセイの翼に乗って3 2008」の更新を完了しました。
2008/07/23 「台湾途中下機?編7」を随時更新中!
2008/07/23 「キャセイの翼に乗って3 2008」を随時更新中!
2008/07/23  台北を飛び立ち、成田へ舞い降りました。
2008/07/20  香港と飛び立ち、台北へ舞い降りました。
2008/07/17  成田を飛び立ち、香港へ舞い降りました。
2008/05/04 「台湾途中下機?編7」を掲載を開始しました。
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2007/08/26 「台湾途中下機?編6」の更新を完了しました。
2007/08/19 「華航の翼に乗って5 2007」の更新を完了しました。
2007/07/27 「華航の翼に乗って5 2007」の掲載を開始しました。
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2007/06/16 「華航の翼に乗って5 2007」の掲載を開始しました。
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2007/02/05 「キャセイの翼に乗って2 2007」の更新を完了しました。
2007/01/04 「キャセイの翼に乗って2 2007」の掲載を開始しました。
2006/11/18 我愛香港のページを充実!(我愛香港電影にNO.230「無間道V Infernal Affairs 3 終極無間」を追加)
2006/08/21 「台湾途中下機?編5」の更新を完了しました。
2006/08/21 「エヴァーの翼に乗って1 2006」の更新を完了しました。
2006/07/14 「エヴァーの翼に乗って4 2006」を随時更新中!
2006/07/14 「台北途中下機?編5 2006」を随時更新中!
2006/07/14 「エヴァーの翼に乗って1 2006」の掲載を開始しました。
2006/05/01 「台北途中下機?編5 2006」の掲載を開始しました。
2005/08/16 「台北途中下機?編4 2005」を更新を完了しました。
2005/08/13 「またまた華航の翼に乗って4 2005」を更新を完了しました。
2005/07/23 「またまた華航の翼に乗って4 2005」を随時更新中!
2005/07/23 「台北途中下機?編4 2005」を随時更新中!
2005/06/26 「台北途中下機?編4 2005」の掲載を開始しました!
2005/04/29 台湾途中下機?編のページを充実!(台湾ガイドブックを評価するに「哈日杏子のGo!Go!台北食堂」を追加)
2005/04/29 台湾途中下機?編のページを充実!(台湾ガイドブックを評価するに「台湾まんぷくスクラップ」を追加)
2005/03/27 我愛香港のページを充実!(香港ガイドブックを評価するに「香港無印美食」を追加)
2005/02/09 新年快楽!旧正月だよ!新年あけましておめでとう!
2005/01/06 我愛香港のページを充実!(我愛香港電影にNO.229「功夫 King of KUNFU」カンフーハッスルを追加)
2005/01/06 我愛香港のページを充実!(我愛香港電影にNO.228「無間道 Infernal Affairs」を追加)
2005/01/11 我愛香港のページを充実!(我愛香港電影にNO.227「モウ問題No Problem」モウマンタイを追加)
2004/11/15 我愛香港のページを充実!(我愛香港電影にNo.226「黒雪」堕ちてゆく女を追加)
2004/11/14 我愛香港のページを充実!(我愛香港電影にNo.225「國産凌凌漆」0061北京より愛をこめて!?を追加)
2004/09/02 我愛香港のページを充実!(我愛香港電影にNo.224「香港製造」メイド・イン・ホンコンを追加)
2004/09/02 我愛香港のページを充実!(我愛香港電影にNo.223「特警 新人類2 機動任務」GEN-X COPS2 ジェネックスコップス2 を追加)
2004/08/30 我愛香港のページを充実!(我愛香港電影にNo.222「暗戰2 Running Out Of Time 2」デッドエンド暗戦リターンズを追加)
2004/08/29 我愛香港のページを充実!(我愛香港電影にNo.221「色情男女」夢翔る人を追加
2004/08/24 「またまた華航の翼に乗って3 2004」の掲載を完了しました!
2004/08/24 「台北途中下機?編3 2004」の掲載を完了しました!
2004/07/26 「またまた華航の翼に乗って3 2004」の掲載を開始しました!
2004/07/26 「台北途中下機?編3 2004」の掲載を開始しました!
2004/06/20 我愛香港のページを充実!(我愛香港電影にNo.220「異度空間」カルマを追加)
2004/04/26 我愛香港のページを充実!(我愛香港電影にNo.219「縦横四海」狼たちの絆を追加)
2004/04/19 我愛香港のページを充実!(我愛香港電影にNo.218「長短脚之戀」チョウ・ユンファのパラダイス・パラダイスを追加)
2004/04/12 我愛香港のページを充実!(我愛香港電影にNo.217「吉星拱照」チョウ・ユンファのゴールデン・ガイを追加)
2004/03/29 我愛香港のページを充実!(我愛香港電影にNo.216「重案組」新ポリスストーリーを追加)
2004/03/15 我愛香港のページを充実!(我愛香港電影にNo.215「鬼馬雙星」Mr.Boo ギャンブル大将」を追加)
2004/03/01 我愛香港のページを充実!(我愛香港電影にNo.214「売身契」Mr.Boo インベーダー作戦」を追加)
2004/03/01 我愛香港のページを充実!(我愛香港電影にNo.213「半斤八兩」Mr.Boo」を追加
2004/02/09 愛と食欲の香港を充実!皆様のおかげです!
2004/02/09 掲示板の運営にミスがありました。掲載が遅れ申し訳ありません。
2004/02/09 我愛香港のページを充実!(我愛香港電影にNo.212「天旋地恋」スウィートムーンライトを追加)
2004/02/09 我愛香港のページを充実!(我愛香港電影にNo.211「江湖龍虎鬥」チョウ・ユンファのマカオ極道ブルースを追加)
2004/02/02 我愛香港のページを充実!(我愛香港電影にNo.210「A計劃」プロジェクトAを追加)
2004/01/25 我愛香港のページを充実!(我愛香港電影にNo.209「奇謀妙計 五福星」五福星 The 5 Luckey Starsを追加)
2004/01/22 新年快楽!旧正月だよ!新年あけましておめでとう!
2004/01/13 我愛香港のページを充実!(我愛香港電影にNo.205「猛龍過江」最後のブルースリー ドラゴンへの道 The Way Of Dragonを追加)

なぜ、私は香港にはまったのか?

龍哥は、私の広東語教室での渾名です。
飲太は、家内のこと。飲太とは飲茶太太の略です。
飲茶太太(飲茶夫人)とは、
飲茶のように多品種、小量の食事が好きなことに由来します。

迫り来る香港返還前のブームの真っ只中、96年12月に初めて香港に舞い下りました。
その時は啓徳空港に例の香港カーブで着陸したのです。

日本は冬ですから、MA−1を持ってきていましたが、
そんなものは要らないような気温とディーゼルの排気ガスが私たちを迎えてくれました。
銅鑼湾のホテルにチェックインをして、小腹が空いたので深夜の銅鑼湾を歩きました。

なんと不夜城の如く、人の波が歩いてました。
店は煌煌と電気がついていて、物を売っています。
何をたべようようかと何気なく、立ち止まっていると、
店のおじさんが、「来い」と手をふるでは有りませんか、
そのころ広東語で知っている言葉は、「雲呑麺」だけですから、
注文して二人で食べたところ、美味しいこと美味しいこと!

店の人は元気に走り、積極的にサービスをしています。
なにか、日本が失ったもの、「積極性は美徳」という言葉が脳裏を掠めました。

また香港の山奥、川龍村へ行った時には、
バスの運転手さんが親切にもレストランへの近道を教えてくれました。
蓮香樓では、飲太に蓋碗の使い方を教えてくれたぶっきらぼうな足の悪いおじさん!
こんな親切なところないですよ。今時の日本で・・・
昔の日本人が持っていたホスピタリティが、ここ香港にはあります。

行けば行くほど、香港の深みにはまって行きます。
この空気、雰囲気、これを吸いたさに香港へと行くのでしょうか?

独断と偏見で気に入ったところや失敗したところを書いてみました。
結構ガイドブックに載っている店を行ってみました。
「あ。これ読んだのと同じ料理!」というのもあります。
批評に厳しいところは、感想を書いているだけです。他意はありません。
ブランド品を漁るだけの香港ではなく、香港に親しんでもらい、日本を見直してもらいたいと思って掲載しました。

場所等は記憶の基づいて書いていますので、多少の間違いもあります。
それと香港では店の交代が早いので注意してください。
このホームページの情報を利用して、発生した如何なるトラブルにも
J-941's Worksは責任を負いません。



You are th Visitor。
Thank you for your Visiting!

ご来訪ありがとうございます。

あなたのイメージでクリックしてみてください!

非常感謝!非常感激!香港人!

グランビルロードにあるウィンドサーフィンの店を聞いたら、連れていってくれた香港警察の人!
レインボーモールでセントラル行きのバスに乗ったときに大きな札しかなくて、両替してくれた人!
MTRの駅で、これまた大きな札で自動販売機で悩んでいると、
どうしましたかと声をかけて両替してくれた香港美人!
おまけに「Have a nice Hongkong!」香港を楽しんでねって言ってくれた!
中環の九記のおやじさん。「おいしいか?」と聞いてくれた!
大帽山川龍村行きの16人バスの運ちゃん、
終点で「どこへ行くんだ?」「瑞記」「それならこっちだ」と教えてくれた!

2003夏
蓮香樓で、飲太に蓋碗の使い方を教えてくれたおじさん!
九龍城の汕頭創發潮洲飯店の親父さん、小さい方の黄油蟹を頼んだら、卵がなかった。
300HK$だしてくれと言うのでOKし、出来上がるまで手持ち無沙汰に待っていると、
「日本人、炸臭豆腐を食べないか?」というではないですか?
所持金が少なく、「金ないんだよ」というと、「金ならあるよ」と財布を見せてくれます。
一瞬絶句!拙い廣東語で丁重にお断りしたつもりですが。
このプロ意識に脱帽!そして非常感激!

いい人が多い!昔の日本みたい!
香港って、他のアジアの街と比べるとプロ意識とホスピタリティがあります!

香港を本当に楽しむなら

香港に友人か知り合いを作ることです。
幸いながら仕事先のブランチが香港にあり、
ナイトマーケットやら京澤楼に連れていってくれました。
現地の人と話しをするこれが、うれしいのです。
カトコトの英語+身振り+手振りで十分です。
広東語を憶えたら少しでも喋りましょう。
逆に日本語は喋らない方がいいです。
もっともブランチの人に今度香港へいくぞと、またショッピングかと言われます。

香港の知り合い、Primavera System Hongkong Officeの人です。
Special THANKS LAO and MING and Jacky!
ちなみに、Primaveraの李小姐に広東語を使ってみると、
「Yamaguchi-San、You Needs 4Weeks、4Days、too short」
と言われました。広東語は発音が難しい。
李小姐に、広東語と英語をチャンポンで使って電話をすると、
中国人でヤマグチさん?だれって感じで応対され、
会って話しをすると呆れ返られました。
電話で広東語と英語のチャンポンは結構混乱の元です。

ブランチのボス、ラオ先生ミン先生セクレタリー、リー小姐


Primavera System Hongkong Officeは2003年12月に閉鎖されました。

ありがとう、ハイライトツアーの林さんです。この人はいいこといいます。
日本人が夜ホテルの部屋でコンビニのジュースやビールを飲むよりも
バーで一杯飲むのも金額的には変わりがないので、
ぜひ飲んでくださいといいこと言ってみたり、
アウトサイズのラゲッジをチェックインするまで面倒見てくれたりと
いい現地係員でした。
このHP掲載後もいいガイドですねというメールがありました。


悲しいこともあります。

日本人!So-Bad!

ペニンシュラのペルラ、日本で買うより格段に安い!
下着のお店を訪れたときのことです。
九州訛りのかなり年配のご婦人が、店員に向かって日本語でまくしたてています。
おいおい、ばあさんペルラ着るのかよ?と思いながら見ていると
なにやら釣り銭が合わないことや袋をくれない
ことに腹を立てている様子。男性の友人がいるので余計エキサイトしてました。
袋をほしいのか「袋!」の連呼です。
香港の人を馬鹿にしているのが明らかでした。
こっちも日本人ですから、手助けをすることはできるのですが、
いかんせん蔑視が明らかな人には相手はしたくないので黙ってました。

国際結婚の悲劇

これは香港在住日本人の方から聞いた話です。
ある日本人女性が香港人と国際結婚をしました。新居は香港。
あの高層住宅を見ると貧富の差と住宅事情の悪さは推測できます。
結婚相手は普通の中流家庭で、親兄弟と一緒に住むことになりました。
新婚だからと一部屋を分けられる余裕はなく、弟と夫婦が一緒の部屋でした。
新婚の夜の営みも2段ベッドの下には弟がいるし、という状況。
耐えられなくて離婚したそうです。
文化の違いがもたらした悲劇でした。

MTRにて

北京語で話しかけられ、答えられなくて、無視するような形になってしまった。
佐敦で、おばさんに診察券のようなものを見せられた、
何もわからず「唔要」といってしまった。
もっと広東語を勉強しよう!

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一薦しの食べる香港

朝食は茶餐應(チャチャーンテン)

朝食は茶餐應(チャチャーンテン)に限ります。
ホテル近くの茶餐應(チャチャーンテン)に入り、
メニューで悩む!これでしょう!
尖沙咀の唯一麺家が一薦し!
ここの粢飯と豆漿、餃子は美味い!
レトロな感じが良ければ油麻地と佐敦の中ほどにある
美都餐室:メイ・ドウ・カフェ(通称レトロカフェ)が一薦し!
それとも朝飲茶、早茶ともいいます、を山の高台にある茶樓でいかがですか?
ちょっとを足をのばして、大帽山川龍村の自助茶居 瑞記が一薦し!
ここでは、鳥のさえずりを聞きながら飲茶ができます。
シンガポールにはありますが、これは香港で唯一らしいです。
昔ながらの飲茶を味わうなら、上環の蓮香樓は雰囲気最高!
ここは朝早いほうが色々な[黒占]心があります。

昼食は飲茶か麺!

昼食は飲茶か麺に限ります。
飲茶は、
香港らしい雰囲気を望むなら上環の蓮香樓が一薦し!
できれば蓋碗が使えて、簡単な廣東語が話せるとなお楽しい!
でも昼食時には個性的な[黒占]心は少ないです。
賑やかで華やかな雰囲気を楽しむなら中環の大會堂酒樓が一薦し!
厳かな雰囲気を望むなら中環の陸羽茶室が一薦し!
美味しい飲茶を望むなら尖沙咀の福臨門海鮮魚翅酒家が一薦し!
香港の田舎らしい雰囲気なら、元朗の元朗大榮華酒樓が一薦し!

色々な麺があります!
大振りの蝦雲呑麺なら中環の沽仔記が一薦し!
牛バラ麺なら上環の九記が一薦し!
牛肉丸麺なら尖沙咀の徳發牛肉丸が一薦し!
炒麺なら旺角の極之好粥麺茶餐應が一薦し!
油菜、野菜の炒め物と麺なら、旺角の好旺角が一薦し!

夕食は!

寧波料理なら中環の寧波旅港同郷會が一薦し!New!
広東料理ではないですが、北角の東寶小館が一薦し!
潮洲料理なら九龍城の汕頭創發潮洲飯店が一薦し!
四川料理なら黄埔花園の詠葱園が一薦し!
雲南料理なら灣仔の雲來居(移転後閉店)が一薦し!

疲れた時には、甜品屋行こう!

香港には色々なデザートがあります。
牛乳と生姜汁のプリンから、
かき氷デザート、蛋達(エッグタルト)・・・・
疲れた時には、甜品屋で甘いものを食べると、元気がでます!
お腹一杯の時にも、甘いものは美味しい!
冷たい甜品なら、尖沙咀の甜蜜蜜が一薦し!
牛乳プリンなら、佐敦の義順牛[女乃]公司が一薦し!
甘いスープなら、大良八記が一薦し!
マンゴーケーキなら、西貢の満記甜品が一薦し!
エッグタルトなら、中環の泰昌餅店が一薦し!


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SARSでお亡くなりになった方のご冥福を心よりお祈り致します。

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