==================================食品工場の工場長の仕事とは==

■■    働かざる者、食うべからず

■■■                            2009年4月4日発行 

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おはようございます。河岸です。

皆さんに素敵なお知らせです。

新しい私の本が発売されます。

アマゾンで予約が出来ますので是非、予約をお願いします。

「スーパーの裏側 安全でおいしい食品を選ぶために」   河岸宏和著

東洋経済新報社

4月16日発売

税込価格:1,470円

ISBN:9784492222973

http://astore.amazon.co.jp/koujyou-22

「スーパーの裏側」と過激な題名ですが、内容は至ってまじめな本です。

スーパーで買い物をする時の参考にしてみてください。

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今週のお勧めの本です。

儲かるお店の「すごい!」見せ方 (PHPビジネス新書) (新書) 高橋 芳文 (著)

第一印象が大切です

 看板屋さんが書いた本です。いい商品、おいしい商品を造っているお店で

も、外から見た店舗の印象が悪いとお客様は店に入ってくれません。

 印象の悪いお店を著者は、「見た目で人を判断する」と解説しています。

 飛び込み営業に来た方が、微笑みも浮かべず、シャツの襟は汚れ、ネクタ

イはゆがんで、しわだらけのスーツの袖口にはシミがついて、靴は磨かれて

おらず、靴に泥がこびりついたままだったとしたら、こんな営業マンから話を

聞きますか?

 お店の入り口、看板は、まさしく、「見た目でお店を判断している事になり

ます」。

 いい商品を造っているのにお客様が来ないと悩んでいるあなたにお勧め

の一冊です。

http://astore.amazon.co.jp/innsyokutenn-22/detail/4569706525

★五個です。

 

脳は食事でよみがえる 疲れた脳、心のストレスはこれで解消!

(サイエンス・アイ新書) (新書)

生田 哲 (著)

脳を元気に保つために

 思ったより脳はカロリーを消費します。私も朝起きた時に飲む紅茶には、

はちみつを入れて飲んでいます。

 朝起きたときの脳のエネルギーの為に飲んでいます。

 昼も、夜も砂糖を入れて飲んでいると、何時のまにか、甘い物を飲まな

いと元気が出ないような気がしていきます。

 元気が出るような気分になって、いつも、コーヒー、コーラ-、砂糖を取ると、

依存症になる可能性を説いています。

 では、砂糖を取らずにどのような食生活をしたらいいのかは是非、この

本を読んでみてください。

http://astore.amazon.co.jp/koujyou-22/detail/4797344830

★五個です。

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★☆ ====================

 働かざる者、食うべからず

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何故働くのですか

 先日何故働かなくてはいけないのかをお話しました。

もし、あなたが、毎日、仕事が無くて家にいて、一生暮らすには充分なお

金があるとします。

 しかし、スポーツも、ギャンブルも、飲み歩くことも、その他遊ぶことは禁

止されているとします。家にいるだけの状態で仕事も、遊ぶことも無かっ

たら、一日中、寝て食べてぼーーとしていることをあなたはこれから死ぬま

での期間できますか。

 働くということは、家事、子育てを含めて、人間が生きて行く上で本質的

に行うべきものなのだと私は思います。

 

 

「働かざる者、食うべからず」

 ひきこもり、ニートの方に言われる言葉の一つに「働かざる者、食うべから

ず」と言う言葉があります。この言葉の出典として「テサロニケ人への第二

の手紙第三章」のなかの「働こうとしない者は、食べることもしてはならない」

とされています。

 リストラされ、派遣切りされ、働こうとしているのに、働く場所のない方もい

ます。

 派遣切りされた方に対しては、「自分で選んだ道だ」「本当に働こうとして

いるか疑問だ」と言った声が政治家の中からもでていますが、派遣切りされ

た本人が本人の心の中で「働こうと」思っているかどうかが、私は大切な点

だと思います。

 病気、怪我で入院して寝込んでいるときに、「早く体を直して働きたい」と

心の中で思っているかが大切だと思います。

 私も、入院したこと、仕事が無かった事が実際にあります。仕事が出来な

いときの苦しさ、働きたくても仕事の無いときの刹那さを味わいました。

 仕事の無いときの苦しさから、いまの仕事があると常に思っています。

 働きたい方が働けるようにするにはどうしたらいいか考え直す時期だとお

もいませんか。

 

 

テサロニケ人への第二の手紙第三章

最後に、兄弟たちよ。わたしたちのために祈ってほしい。どうか主の言葉

が、あなたがたの所と同じように、ここでも早く広まり、また、あがめられる

ように。

 また、どうか、わたしたちが不都合な悪人から救われるように。事実、す

べての人が信仰を持っているわけではない。

 しかし、主は真実なかたであるから、あなたがたを強め、悪しき者から守

って下さるであろう。

 わたしたちが命じる事を、あなたがたは現に実行しており、また、実行す

るであろうと、わたしたちは、主にあって確信している。

 どうか、主があなたがたの心を導いて、神の愛とキリストの忍耐とを持た

せて下さるように。

 兄弟たちよ。主イエス・キリストの名によってあなたがたに命じる。怠惰な

生活をして、わたしたちから受けた言伝えに従わないすべての兄弟たちか

ら、遠ざかりなさい。

 わたしたちに、どうならうべきであるかは、あなたがた自身が知っている

はずである。あなたがたの所にいた時には、わたしたちは怠惰な生活をし

なかったし、人からパンをもらって食べることもしなかった。それどころか、

あなたがたのだれにも負担をかけまいと、日夜、労苦し努力して働き続

けた。

 それは、わたしたちにその権利がないからではなく、ただわたしたちに

あなたがたが見習うように、身をもって模範を示したのである。

 また、あなたがたの所にいた時に、「働こうとしない者は、食べることもし

てはならない」と命じておいた。

 ところが、聞くところによると、あなたがたのうちのある者は怠惰な生活

を送り、働かないで、ただいたずらに動きまわっているとのことである。

 こうした人々に対しては、静かに働いて自分で得たパンを食べるように、

主イエス・キリストによって命じまた勧める。

 兄弟たちよ。あなたがたは、たゆまずに良い働きをしなさい。

 もしこの手紙にしるしたわたしたちの言葉に聞き従わない人があれば、

そのような人には注意をして、交際しないがよい。彼が自ら恥じるように

なるためである。

 しかし、彼を敵のように思わないで、兄弟として訓戒しなさい。

どうか、平和の主ご自身が、いついかなる場合にも、あなたがたに平和

を与えて下さるように。主があなたがた一同と共におられるように。

 ここでパウロ自身が、手ずからあいさつを書く。これは、わたしのどの

手紙にも書印である。わたしは、このように書く。

 どうか、わたしたちの主イエス・キリストの恵みが、あなたがた一同と

共にあるように。

 

 

私のお話が皆さんの工場管理を、耕し続けるヒントになれば幸いです。

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「食品販売の衛生と危機管理がよ~くわかる本 」

「食品工場の衛生と危機管理がよ〜くわかる本」

『“食の安全”はどこまで信用できるのか 現場から見た品質管理の真実』 

『ビジュアル図解 食品工場の点検と監査 』

『ビジュアル図解 食品工場の品質管理』 

『ビジュアル図解 食品工場のしくみ』

 

河岸宏和(かわぎしひろかず)