★ ☆ 初歩から学ぶ 品質管理講座 ☆ ★

人の方が 学んでいただけました 

一般的衛生管理 の 構築方法

 
作業方法に関すること
 

交差汚染とは 

通路の確保 置き場の明確化

直角 平行 運動 整理整頓のために

SNTとは何でしょう

冷却の大切さ  ローソンの回収より

異物混入 (虫)を防ぐために

虫混入をふせぐために U

整理とは 使用しない物は捨てること

整頓とは ぼーーとしていても わかること

整理整頓を進める 上で 大切なこと 

生産量の調整が 品質管理の基本です

ボトルネックとは 生産量の確保について

 

材料に関する事
 

原料までの品質管理

原材料を荷受けするときに チェックすること

仕入れ管理をどうするか 入荷日のチェック

 

測定方法に関すること
 

 

設備に関する事
 

汚染区域を 分ける事

定期交換した 方が いいもの

 

その他
 

ハインリッヒの法則

品質管理用語集

5Mで仕事するとは

自分の感性を 大切に

5Sとは 

食中毒とは 三種類あります

雪印事件より 何を学ぶか 00.oct.16

 

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