ジャム工房白根・・・新潟の果物・野菜と国産材料を使い、無添加にこだわった手作りジャムをお届します
無添加にこだわった、手作りジャムのお店です。
店主:山崎 隆
電話/FAX (025)373-2455
(受付 10:00〜18:00)
場所:新潟県新潟市南区(旧白根市)小蔵子16-1
E-mail:
jam-shirone@indigo.plala.or.jp
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ジャム工房白根
<当店のこだわり3カ条>
その一、 添加物は一切使用しません。
その二、 地元新潟の食材にこだわります。
その三、 オール・ジャパンにこだわります。
(レモンは愛媛産・砂糖は北海道産ビートから作った氷砂糖パウダーを使用)
地産地消。地元新潟産の食材にこだわり、新鮮な果物や野菜をそのまま瓶に詰め込みました。
保存料、香料、着色料など一切使用せず、素材の自然な味と香りをそのまま生かした手作りジャム。
パンに塗るのはもちろん、ヨーグルトや紅茶に添えたり、お料理の隠し味にと、マイスタイルでお楽しみください。
写真提供:フードコーディネーター・熊倉誠之助