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越廼地区漁業士会 |
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佐島 正美 |
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〒910-3552 丹生郡越廼村茱崎1-27 |
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0776-89-2708 |
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越廼美人沖漬けイカ、越廼美人甘塩イカ ![]() |
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「沖漬けイカ」は、生きたままの新鮮なスルメイカを、独自の調味料に漬け込んだ甘みあふれるスルメイカです。刺身、スパゲティ、バター焼き、煮物など様々な方法でおいしく食べられます。素材にこだわった商品で、生産時期が5〜6月に限られています。 「甘塩イカ」は、漁師の家庭で好んで食べられている塩イカを、子供から大人まで美味しく食べられるように加工した、塩分ひかえめのスルメイカです。焼き物、漬物、揚げ物、サラダなど様々な方法でおいしく食べられます。 |