朝鮮人参を鉢（プランター）で栽培
人参種苗のご注文ページ
↑鉢栽培↓　（４月上旬） ↓小屋下栽培↑（上旬）
【種まき】
１１月上旬～２月上旬にかけて人参
の種をプランターに蒔く。
竹製のピンセットで種を摘んで蒔く。
【１年目】プランター育苗
４月に発芽した幼苗を遮光設備下
で丁寧に育てます。秋にはマッチ
棒サイズの１年苗に育ちます。
表土が乾いたら水かけする。
【土壌湿度について】
1年未満苗⇒頻繁な水掛け。
2年生以上⇒過湿を嫌う。
【２年目】素焼き鉢に移植
８号鉢に３～４本植えられる。
秋にはエンピツ程の太さに育つ。
【３年目】８号鉢に１本植え
秋には万年筆程の太さに育つ。
３年生から高麗人参専用土を使用。
【４年目】１０号鉢に１本植え
成熟根になります。４年生から人参が
急に肥大し３０ｇ程になります。
【成熟根】４～６年生（10～12号鉢）
５年生⇒50～60ｇ、６年生⇒100ｇ程
に育ち人参の姿が人体に似てくる。
プランターと鉢の用土⇒底土として黒土（１０％）、赤玉土（６０％）＋腐葉土（３０％）
肥料⇒極少量の油粕＋鉱物質肥料であるミネラルＦ　　　　ミネラルＦについて
【５月の１０号・11号鉢植え↓】 　　5月10日撮影
【５月の人参小屋↓】　　　5月10日撮影
【７月の１０号・11号鉢植え↓】
【７月の人参小屋↓】　　　7月10日撮影
★北国原産の植物：4月上旬に発芽して四ヶ月後に種子を収穫、なんとセワシイ一年なんでしょう・・・！
★ところがぁ～滋養農園の人参は、４月上旬に発芽して１０月中旬にようやく紅葉開始、１０月下旬以降
でないと枯葉期にならない。他産地より４０日間も有葉成長期間が長い。用土＋育成装置の効果です。


【朝鮮人参をプランター栽培】
種まき⇒発芽⇒1年未満苗、が一番ひ弱です。プランターに種まきをする
場合に使用する土もホームセンターや園芸店で購入したての新しい赤玉
土では発芽はするものの、しばらくすると“幼苗が萎びて”しまう事がある。
種まき用土は1年以上“寝せた土”を使用すると良い。2年生以上は体力が
付くので新しい土でも枯れたり萎びたりしなくなる。初めて人参のプランタ
ー栽培をする方は、種からではなくて１～２年生苗から始めたほうが良い。
肥料吸収が活発になる３年生以上は“高麗人参専用土”を使用してます。
【プランター用土】
赤玉土６０ ％＋腐葉土３０％＋底土と
して黒土（ゴロ土）１０％、が基本。
２年生から人参小屋や鉢に移植する。
【用土のＰＨ調整】
赤玉土＋腐葉土のみを使用すると
アルカリが強い。酸性の強い山土を
混ぜてＰＨ5.5に調整するか、用土を
1年以上寝せてから使用すると良い。
【肥料】幼苗はあまり肥料分を必要と
しない。たまに微量の油粕を施す程
度で良い。ミネラルなどの特殊肥料
は３年生以上になったら施肥する。		 【種蒔き】
プランターに左記の用土を入れて１１月～２月
上旬に種蒔きする。深さ２ｃｍ程度に種を蒔く。
蒔き終えたら表土に腐葉土を１ｃｍ程度置く。
排水の良い用土ですから直ぐに土壌が乾燥す
る。頻繁な水かけで表土が硬化するから表土
に腐葉土や籾殻を置くことで硬化を防止する。
【１～２生苗の植付け】
１１月下旬になったらなるべく底の深いプランタ
ーや素焼き８号以上の植木鉢に植え替える。
【注意事項】発芽初期（4～5月）の水分不足に
注意。用土の湿度管理が大切です。
【人参小屋：遮光施設の作り方】←畝上の日照量が６～７千ルックス程度にします。
☆直射日光は絶対禁物。直射日光の1/10程度の日照量にします。
☆屋根材⇒遮光ネット・トタン板・塩ビ製の波型トタン・板・ブルーシート。
　　ホームセンターに置いてある遮光率６０～８０％の遮光ネットが最適です。
☆母屋の裏側・ガレージや軒下などの日陰地。

平成１８年度に新設した苗場、１万粒の人参種を育成↑。
平成１９年度、更に１万本分の苗場を増設しています。
【右画像：５月末の幼苗】プランター１箱に４０粒の種を蒔いた。
苗が大きくなってきたので窮屈。１箱に２０～２５粒が適当。

①日照量・日射量　　②湿度計　　③自動記録コンピューター　
④温度計　 ⑤他に地中温度計測装置、等による生育環境管理

○◎○◎○
朝鮮人参を露地で栽培する　
庭の築山にて 木陰に人参苗を植えます。台地状ですから水は
けが良いので遮光設備や雨避け屋根が不要。
畳１枚の広さに１０～１５本。
畑の片隅にて 少し台地状になっている水はけの良い畑に植えま
す。木陰が無い場合には遮光ネットや屋根（小屋）
を設置します。人参の周囲に強風避けのために生
垣などを作る。
建物の裏側にて 母屋などの裏側の日陰地に植えます。強風ではな
て微風の通る場所に植えつけます。雨水を防ぐた
めに屋根を設置します。３０ｃｍ程度の盛り土をし
て排水を良くする。屋根材：トタン・塩ビトタン・ブル
ーシート・板材など
裏山や持ち山にて 最も人参栽培に適している。大規模栽培も可能。
傾斜地（排水）＋木陰（照度）＋腐葉土（養分）、と
既に栽培の基礎条件を備えている。余分な木を伐
採して照度を６～７千ルックス程度に調整し整地
すれば人参小屋を設置する必要も無い。
小規模の露地栽培の場合、本格的な人参小屋の施設ではありませ
んし土壌づくりも完璧ではありません。従って５～６生の成熟参を収穫
しようと欲張ると、根腐れ病にかかってしまう恐れがあります。
滋養農園から２年生苗を購入して４年生で収穫してしまうのが無難。
４年生までなら根腐れ病の発生が少ないです。

特殊種苗生産　　谷中滋養農園　 　茨城県筑西市落合７７６
メール：jiyounouen@nifty.com 　Fax：0296-24-6662　　電話：080-1053-4469
電話・Faxの受付時間⇒８時～１７時まで