ヤーコンの球根（種）が20個で3600円

ヤーコン　　　アンデス原産の芋
梨やレンコンのような食感と甘さです

２１世紀初頭の日本で最も普及率の高い野菜（生薬）です。　　フラクトオリゴ糖とポリフェノールの塊のような芋　
１株から７ｋｇも収穫できる多収穫品種・・・！

畑の大掃除にヤーコン栽培をおススメ・・・！
【雑草】お宅の畑、雑草で困ってませんか？　ヤーコンを１年栽培すると翌年から雑草が消えます。
【害虫】ヤーコン葉から害虫を寄せ付けない酵素を出します。害虫が寄り付かない。

山芋料理専門店「とろろ亭」では1998年から”山芋づくし懐石”の季節の山菜天ぷらとして
ヤーコンをお客様に提供しておりました。その当時はヤーコン芋という言葉すら知らないお
客様がほとんどでしたが、最近では「これがヤーコンなの・・初めて食べます」と名前が知
れるようになりました。そして、美味しさに驚かれて、「帰りにお土産としてヤーコンを買い
たい」と要望されるようになりました。原種ですから栽培過程での病気も無く、誰にでも栽
培できます。優れた特性を沢山持っているヤーコンを是非とも菜園で栽培なさって下さい。


ヤーコン料理 ①天ぷら　②キンピラ　③サラダ　④ヤーコンジュース　⑤ソティー（油で炒めるだけ）
私が好きな料理法は、①と⑤です。油と相性が良い。ヤーコンジュースは未体験です。

ヤーコンの球根（種）のお値段
２０個 　＠180円　　3600円 ５０個 　＠170円　　8500円 １００個 　＠160円　　16000円

ご注文締切日 ４月２０日


ヤーコ芋（食材）のお値段
５ｋｇ＝３８００円 １０ｋｇ＝６９００円 ２０ｋｇ＝１３０００円
ヤーコン芋の出荷期間：１１月～３月末までです


ご注文から種苗の到着まで　　　　 ～の順番です
在庫の確認
○		 購入の予約
①メール
②ファックス		 お支払い
代金引き換え		 球根の発送
ご当地が桜の頃
に発送致します
【種苗購入の予約】→一年中、いつでもご予約を承ります。

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購入予約		 ①メールにて　　下段の予約ヒナ型を
　　　　　　　　　　　ご使用ください。
☆種苗の種類と数量
☆宅急便必要事項をご連絡ください。
②ファックスにて←夜間送信は厳禁
　　　Fax→０２９６－２４－６６６２
☆種苗の種類と数量
☆宅急便必要事項をご連絡ください。





お支払い法
代金引換え		 ■品代＋送料＋代引手数
料（250円）が加算されます

電話での購入申し込みは農作業中で
すのでお受けできないことが多いです。

送料や総支払い金額につ
いてはお問い合わせ下さい
■球根の発送について■
☆★全国向け発送時期→１月中旬～４月下旬★☆
桜前線に従って発送致します。
沖縄県↓ 九州・四国など暖地↓ 本州↓ 雪国・東北・北海道・
高地など寒冷地↓
１月中旬からの発送 ３月中旬からの発送 ４月上旬～４月下旬の発送 ４月中旬～４月下旬の発送
【球根の長期保存法】滋養農園が開発した球根保存法により長期間の出荷が可能

■ご予約の雛形■　　一年中いつでもご予約をお受けしてます。

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ご予約メール：jiyounouen@nifty.com
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■種苗名：ヤーコンの球根
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季節 １月 ２月 ３月 ４月 ５月 ６月 ７月 ８月 ９月 10月 11月 12月
植付適期
発送時期
収穫時期
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特殊種苗生産　　谷中滋養農園　 　茨城県筑西市落合７７６
メール：jiyounouen@nifty.com 　Fax：0296-24-6662　　電話：080-1053-4469