【地酒や みやもと】天吹酒造
天吹酒造
日本の風土で育った米・水・麹を材に造られる日本酒は、世界でも有数の美酒といわれています。この3つを原料に、
各蔵元の蔵人たちは技を競い、それぞれの味を極めてきました。元禄年間創業以来、300年(現社長は10代目)の歴史をもつ
天吹は、実り豊かな佐賀平野で収穫された酒米と脊振山系のまろやかな伏流水、新しい感覚をもった蔵人たちの手で天吹ならではの
美酒造りを追求しています。

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良い農作物は、
良い土壌から生まれます…
常に大地を見つめ続けて得た、私の確信。そんな土壌から生まれた自慢の逸品です。
お米を育てる人…『古川伊之生』
想い、祈り、すべて古川さんに託しました。そして実った「黒宝」が、日本酒に!!心が躍ります。
味・香・色の新革命。ロゼ色の日本酒が誕生しました。ローズ色の美酒は、グラスに注いだ瞬間から花酵母の幸せな香りがあたり
一面に漂います。旨みと甘さを残した、華やかでフルーティーな味わいも特徴です。
グラスに注いだ瞬間からなでしこの酵母の幸せな香りがあたり一面に漂います。
旨味と甘さを残した、華やかでフルティーな味わいのロゼ色の美酒をどうぞ。
【吟乃紅衣】
原材料/米、米麹(紫黒米、美山錦)
酵母/なでしこ酵母
アルコール分/16%以上17%未満
容量/1800ml・720ml
価格/1.8L 3,780円 720ml 1,785円

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切れ味抜群の純米酒…
料理によくあう、+12まで発酵させた超辛口の特別純米酒。「ベコニアの花酵母」特有のバナナを想わせる香りが特徴です。
ただ辛いだけではなく、山田錦特有の味わい深さが一滴一滴に活かされています。
【天吹 超辛口 特別純米】
原材料/米、米麹(山田錦)
酵母/ベコニア酵母
アルコール分/15%以上16%未満
精米歩合/60%
容量/1800ml・720ml
価格/1.8L 2,625円 720ml 1,260円

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時間の経過と共に
深みが増してゆきます…
でしゃばらない微香、マリーゴールドの特性であるしっかりした味わいとキレの良さが表現され、
山廃仕込みはその味の幅を増幅させる。
お燗酒におすすめ。時間の経過と共に深みが増してゆきます。
【天吹 山廃 純米 雄町】
原材料/米、米麹(雄町)
酵母/つるばら酵母
アルコール分/15%以上16%未満
精米歩合/65%
容量/720ml
価格/1,150円

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同業者への販売は堅くお断り致します。
20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。20歳未満の方への酒類の販売はいたしておりません。
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