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【黒糖焼酎】　朝日　（鹿児島県・朝日酒造） 朝日酒造の代表銘柄である「朝日」は、自らが精製した良質の黒砂糖と米を原料に、喜界島特有のサンゴ礁の石灰岩層から 湧くミネラル分を多く含んだ地下水を仕込水に使用して仕込まれています。 ここの蔵元で醸造される黒糖焼酎は、全て古来からの伝統的な蒸留方法である常圧蒸留を行っています。 常圧蒸留は、蒸留時に加熱される事で、より多くの複雑な香味成分が抽出される事により、独特の香味や味幅がある個性的な 酒質に仕上がるため、濃醇な味わいを求める焼酎ファンから好まれています。 しっかりと味のある 　　　　　　バランス良い香味… 黒糖焼酎によくある特有の粗野なクセは感じられず、しっかりと味のあるバランス良い香味であるため、 料理との相性も幅広く、お湯割にも向いています。 原材料／黒糖、米麹 アルコール分／30％ 容量／1800ml 価格／2,415円 0 1 2 3 4 5 6

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