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【麦焼酎】　一粒の麦　　（鹿児島県・西酒造） 『富乃宝山』『吉兆宝山』と次々に人気銘柄を世に送り出す西酒造。 弘化2年(1845年)創業、160年余りの歴史を刻む蔵元　西酒造株式会社。 日本三大砂丘の吹上浜より、5Ｋ山あいで、焼酎の造り酒屋を開業するところから始まります。 精魂込めた本格焼酎造りを受け継ぎ、歴史に培われた技術と革新の上に「心を醸す本格焼酎」をブランドイメージとし、 独自の焼酎造りを行われております。 西酒造では年に数回ではあるが、二次仕込みを終えてから４〜５日で蒸留することがある。 二次仕込みを終えてから蒸留にじけるまでは通常10日なことを考えるとかなり早い。形式にこだわらない蔵のチャンレンジ精神が 伺えるエピソードです。 「ただ一粒の麦なれど、大地にて芽を吹きたくさんの豊穣をもたらせり」という聖書の一節から命名された富乃宝山の 西酒造の麦焼酎です。軽快な香り、濃く丸い味わい。ロック、水割りで味わうという人たちが多い。とてもマイルドな麦焼酎で、 水割りすると少し甘く感じます。 原材料 アルコール度数 容量 大麦、大麦麹 25度 1800ml、720ml 価格／1.8L　2,130円 0 1 2 3 4 5 6 720ml　1,100円 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

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