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【黒糖焼酎】　喜界島　（鹿児島県・喜界島酒造） 慶長10年（1605年）奄美大島の大和村大和浜出身の直川智（すなおかわち）は、琉球に渡る途中に台風に遭い、 中国の福建省に漂着しました。その頃の中国では製糖技術を外国人に教えることは禁止されていました。 それでも直（すなお）は1年半の滞在中にサトウキビの栽培技術と黒糖の製法をこっそりと習得し、帰国の際にはサトウキビの 苗3本を衣類箱に隠して持ち帰り、帰国後３年目にして黒糖を製造する事に成功しました。 その後、直（すなお）は群島内を回り、サトウキビ栽培を広めたのでした。（奄美のサトウキビの誕生） 黒糖焼酎ファンに根強い人気がある焼酎甘い香りと爽やかな喉越しが楽しめます。 日本の中でも、,鹿児島県の奄美大島群島と呼ばれる島々の蔵元でしか、製造認可されていない、珍しい黒糖焼酎は「くろちゅう」の名 で親しまれている喜界島酒造の定番。 熟成されているため、喉越しは極めてまろやかで、ほんのりとした甘みがあります。黒糖焼酎を普段愛飲されている方から これから黒糖焼酎を飲もうと思っておられる方まで、幅広く受け入れられる本格黒糖焼酎です。 味わい香り後味まで全体的にバランスがよく、飲み易い。香りが引き立つお湯割りや、やさしい甘さが楽しめる水割りがオススメです。 原材料／黒糖、米麹 アルコール分／25％ 容量／1800ml 価格／1,874円 0 1 2 3 4 5

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