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【コニャック】　マーテル・コルドン・ブルー　（フランス） マーテル本社があるコニャック地方は、パリからTGVに乗って約2時間。ワインで有名なボルドーの近くに位置します。 かつてアンリ4世が「わが国における最も美しき清流」と賞賛した、歴史的にも名高いシャラント川に面したこの 地方は、マーテル社をはじめ、大手コニャックメーカーが軒を連ねています。 フランスでは品質を保証するために、法律で生産地域や原料となるブドウの品種、蒸溜法などを規定しており、 その条件にあったもののみがコニャックとなります。その中で最古の歴史を誇るマーテル社は、1715年の創業以来、 最高のコニャックづくりを目指してきました。その情熱と技術は8世代にわたり継承され、今やマーテルは、 ヨーロッパNo.1の販売量を誇るブランドとして支持されています。 MARTELL" CORDON BLEU "（コルドンブルー）はフランス語でブルーリボンのこと。『最高に栄誉あるものに送られる青い リボンの勲章』を意味します。古くは聖霊騎士団に授けられた極めて誉れ高い勲章。世界屈指のコニャックとしてふさわ しい名前です。 そのおいしさの秘密は、ボルドリ原酒に由来します。「すみれの花の薫り」と表現される華やかで優雅な香りと、 「まろやかな味」を特徴に持つボルドリ原酒をふんだんにつかうことによって、繊細で芳醇な味わいと柔らかな深みが 生まれます。フランス政府が定めたコニャック地方の６つの地域の中で、最も面積が狭く希少価値が高いと言われている ボルドリ地域。マーテル社はその地域の60％を所有しています。ボルドリ原酒を豊富につかえるのは、まさにマーテル社 ならではといえるでしょう。「空（あ）いてなお、グラスは、香る」といわれるコルドンブルーは、格別のコニャックと して世界のコニャック愛飲家に親しまれています。 いまから300年ほど昔のフランスのコニャック地方。 オーク樽から蒸発した天使の分け前の華やかな香りが、あたりいっぱいに満ちていたある日。それは、ゆっくりと熟成を 重ねたマーテルの理想の原酒が初めて貯蔵庫から出される、待ちに待った日のことでした。どこからともなく黄金に輝く ツバメが姿を現し、原酒が眠るオーク樽の上を飛び回ったのです。 至福のコニャックの誕生を祝福するかのように、全身を煌めかせながらはばたく一羽のツバメ―ゴールデンスワロー。 その美しい姿は、まるで天使が遣わした歓びの使者のようだったといいます。 天翔けるツバメはフランス語でMarlette。Martellと音がよく似ていることもあって、その時以来、黄金のツバメは マーテルのシンボルとなりました。 マーテルの誕生を祝福したゴールデンスワロー。その姿はいまもマーテルのボトルに描かれています。 　 「すみれの花の薫り」と表現される華やかで優雅な香りと、 「まろやかな味」を特徴に持つボルドリ原酒をふんだんにつかうことによって、繊細で芳醇な味わいと柔らかな深みが 生まれます。 コニャック／ブランデー アルコール分／40％ 容量／700ml 価格／11,800円 0 1 2 3 4

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