![]() |
●純米酒を醸す 「一番贅沢に造ったはずの大吟醸酒にどうしてわざわざ他のものが入るのか?」との質問に何と応えたらよいのでしょう。 「杜の蔵」では現在、製造量の全てが醸造アルコールなどを使わない純米酒です。そういったものを使う意味や 歴史的背景もあり全てを否定するわけではありません。ただ、私たちはこれからも純米酒こそ本来の在るべき姿だと 信じて情熱を傾けていきたいと考えています。
●蔵の味 |
|
心地よい上品な香りと潤いのある 深い吟味をもつ、杜氏入魂の作品… 福岡県糸島産の酒米「山田錦」と蔵の地下水のみを使い、手作りで丁寧に醸しました。少し冷やしてお楽しみください。
【大手門】
|
|
【季節限定】 福岡県産の山田錦を使った純米吟醸酒… 手造りで丁寧に醸した純米吟醸酒を生詰めしました。ひと夏を越してほどよく飲み頃に熟成した優しい香りとなめらかな味わい。
【大手門 ひやおろし】
|
|
【特別限定酒】
生まれたてのお酒のフレッシュな風味を 槽口(ふなくち)から垂れてきた生まれたての新酒。わずかに発泡性を感じる、鮮度溢れる美味しさをその場で汲んで 瓶に封じ込めました。
【槽汲み】
|
|
心地よい上品な香りと 潤いのある深い吟味… 酒造の地下から汲み上げる豊富でやわらかい味わいの水を使用。心地よい上品な香りと潤いのある深い吟味をもつ、杜氏入魂の作品。
【大手門 生酒】
|
|
こだわりの米、五百万石を使用… 掛米には熊本(阿蘇)の内田農場で生産されたこだわりの米、五百万石を使用。酒造元「杜の蔵」秘蔵の逸品です。
【うち田】
|
|
こだわりの米、五百万石を使用… 掛米には熊本(阿蘇)の内田農場で生産されたこだわりの米、五百万石を使用。酒造元「杜の蔵」秘蔵の逸品です。
【うち田 無濾過原酒 生】
|
|
こだわりの米、五百万石を使用… 掛米には熊本(阿蘇)の内田農場で生産されたこだわりの米、五百万石を使用。酒造元「杜の蔵」秘蔵の逸品です。
【うち田 しずく酒 生】
|
|
『黒田城大手門』の『純米吟醸酒』 『純米大吟醸酒』の酒粕のみを使用… 原料に「大手門 純米大吟醸酒」及び「大手門 純米吟醸酒」の酒粕のみを使用した特別な吟香露。 原酒のままで、加水は一滴もしておりません。
【大手門仕込み 吟香露】
|
|
風味も豊かで後味はキレがよく軽快 麦の旨さがたっぷり味わえる… 蒸留の初めに垂れてくる“初留(はな)”の旨みをいかした贅沢な麦焼酎。風味も豊かで後味はキレがよく軽快。 麦の旨さがたっぷり味わえます。
【豪気 初留取り麦】
|
当店では、お客様との取引で得た個人情報(住所、氏名、メールアドレスなど)を第三者に譲渡または公開する ようなことは決していたしません。どうぞ安心してご利用ください。
|
1個口:1.8L 6本まで、720ml・900ml 12本まで 沖縄 1,010円 九州 690円 中国 770円 四国 690円 関西 770円 中部 770円 北陸 860円 関東 1,010円 信越 1,010円 東北 1,170円 北海道 1,700円 業者:クロネコヤマト宅急便・佐川急便 商品の発送は、3日以内に発送致します。(在庫のない商品につきましては、ご連絡させて頂きます。) また指定日の受付は受け付けておりません。予めご了承下さいませ。
破損防止カートンにつきまして 1.8Lを1〜2本のみお買い上げの際は、破損防止用カートン代をご請求させて頂きます。 予めご了承頂ければと思います。
返品・交換は致しかねますのでご了承ください。 万が一ご注文の商品と違う商品が届いた場合や、商品の破損など品質上の問題があった場合は、商品到着後 1週間以内にご連絡ください。速やかに同一商品と交換させて頂きます。 配送途中の破損などの事故がございましたら、弊社までご連絡下さい。
|