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【清酒】　李白　花酵母仕込み　（島根県・李白酒造） 　 吟醸を思わせる馥郁たる 　　香りとすっきりとした味わい… 原料米は島根県内だけで産する酒造好適米「神の舞」を使用。酵母はアベリアの花から分離した「花酵母」です。 それを大吟醸用の酒母で育てました。品の良い香りとふくよかな味わいが特徴です。 原材料／米、米麹 アルコール分／15％以上16度未満 日本酒度／（＋）3　　酸度／1.5 精米歩合／68％ 容量／1800ml 価格／2,000円 0 1 2 3 4 5 6

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