紀伊水道に流れ込む黒潮の影響を受け、１年を通じて気温の変化が少なく温暖な気候に恵まれた南高梅の産地紀伊半島南部。
この地は降水量も多く、年間の晴天日数が２００日を超え、日照時間も長いことから、温暖な気候を好む梅の栽培に大変適しています。
またこの地は、炭酸カルシウムを含んだ中性質の土壌で、良質な梅の栽培に適しています。
こうした好条件の中からさらに厳選（げんせん）された良質の南高梅を原料として中野BCの梅酒は出来上がります。
南高梅の花は２月上旬から下旬に咲きます。
果実として収穫されるのは5月下旬からで、大粒で平均25ｇ〜35ｇ。
皮が柔らかく、果肉が厚く梅としては最高級品です。色は緑色ですが、完熟に近づくにつれ黄色味を増し、日光の当たる所は、
鮮やかな紅色に変わります。
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和歌山産の南高梅を100％原料…
世界の三大茶のなかの一つといわれる緑茶。中国ではすでに２千年以上も前から緑茶が商品として存在していました。
日本に初めて緑茶が渡ったのは遣随使や遣唐使の時代といわれ、その後貴族階級を中心に緑茶を楽しむ習慣が広まりました。
緑茶が一般に普及したのは、今の和歌山県有田郡有田川町歓喜寺出身の明恵上人が京都で宇治茶の栽培を始めてからといわれています。
そんな国内産の厳選された香り深い高品質緑茶を使用して中野BCの緑茶梅酒が作られるのです。
紀州和歌山産の南高梅を100％原料にした梅酒に国産の緑茶を使用した健康志向の梅酒です。
緑茶と南高梅を原料に独自の方法で造り熟成させました。
原材料／梅、砂糖、醸造用アルコール、緑茶、緑茶エキス、香料、くちなし色素、紅花色素
アルコール分／12％
容量／1800ml・720ml
価格／1.8L 2,150円
720ml 1,050円
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