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【清酒】　うち田 （福岡県・杜の蔵） 「杜の蔵」秘蔵の逸品！！ 掛米には熊本(阿蘇)の内田農場で生産されたこだわりの米、五百万石を使用。 内田農場… 熊本県農業コンクールにおいて、自立経営部門の秀賞に輝いた内田孝昭さん。 法人化への経緯は平成2年に法人を設立し、大規模経営を目指し平成7年に有限会社内田農場を設立。 その後現在の経営は、稲作10ha、大豆6haに加えて部分受託は水稲・大豆あわせて延べ47haである。 本格的に大豆作栽培に乗り出したのは平成4年。「稲作の経営規模の拡大と併せて、転作面積は無視できず、 本格的に大豆を作ろうと考えたんです。しかし、阿蘇地域の水田は超湿田、PH3.4という強酸性土壌との闘いが 先ず最初の仕事でした」と内田さんは大豆の苦労話を語る。 こだわりの米、五百万石を使用… 掛米には熊本(阿蘇)の内田農場で生産されたこだわりの米、五百万石を使用。酒造元「杜の蔵」秘蔵の逸品です。 原材料／米、米麹 アルコール分／16％ 容量／1800ml・720ml・300ml 価格／1.8L　2,993円 0 1 2 3 4 5 6 720ml　1,490円 0 1 2 3 4 5 6 300ml　578円 0 古酒になります。 掛米には熊本(阿蘇)の内田農場で生産されたこだわりの米、五百万石を使用。酒造元「杜の蔵」秘蔵の逸品です。 原材料／米、米麹 アルコール分／16％ 容量／1800ml・720ml・300ml 価格／1.8L　2,993円 0 1 2 3 720ml　1,490円 0 300ml　578円 0 1 2 3 4 5 6

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