（＝ﾟωﾟ)ﾉぃょぅがお届けする簡単なパンの作り方だよう。電子レンジ使うよう。
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＜材料＞
強力粉・・・・100g　
牛乳・・・・・75ml　
バター又はマーガリン・・小2（8g）
塩・・・・・・小1/5（1g）
砂糖・・・・・大1（9g）
ドライイースト・・小1（4g）
打ち粉用の強力粉・・適量

＜作り方＞
【混ぜる】
1）直径14cmの耐熱樹脂ボウルに牛乳とバターを入れ、ラップをかけずに電子レンジ強（600W）で30秒加熱。
2）取り出してバターを溶かす。このとき牛乳が人肌（40度ぐらい）以上のときはイーストが働かなくなるので冷ます。
　ドライイーストを加え、さらによく混ぜる。
（＝ﾟωﾟ)ﾉ　塩はイーストの働きを妨げる性質があるので同時に加えちゃだめだよう。
　塩、砂糖、強力粉の1/3量を加えて、なめらかに混ぜ合わせる。
3）残りの強力粉を加えて、4）ぐるぐるぐるぐるとはしで混ぜ、ひとかたまりにする。

【一次発酵】（＝ﾟωﾟ)ﾉイーストに発酵させるために、電磁波でちょっと刺激を与えるんだよう。
　弱と呼ばれている150、170、200Wのキーで30秒加熱。レンジのW数を間違えたらダメだよう。
5）生地にラップして、電子レンジ弱（150〜200W）で30秒加熱する。これで一次発酵は終了。
6）基本の生地が出来上がる。

【成形】
1）まな板に打ち粉をして一次発酵した生地を取り出し、軽く押さえて、包丁で放射状に等分する。
2）切り口を中に巻き込むようにして丸く形を整え、3）閉じ目は指先でつまんでしっかり合わせる。
4）まな板の上に間をあけて並べ、クッキングペーパーと更に上に濡らしたペーパータオルをかけ、
　室温に10分ほど放置。
（＝ﾟωﾟ)ﾉ　ロールパンなど別の形にしたいときはこの後成型するんだよぅ。
5）まな板に打ち粉をして生地をおき、上から本当に軽く押さえてガス抜きをし、6）再び丸めて閉じる。

【二次発酵】
（＝ﾟωﾟ)ﾉ　生地を成形するときに傷めた生地の修復作業だよう。また電子レンジ使うよう。
7）直径25cmの耐熱皿にクッキングペーパーを敷き、生地を並べて、クッキングペーパーをかける。
8）ターンテーブルにのせ、電子レンジ弱（150〜200W）で30秒加熱する。
9）皿を取り出し、クッキングペーパーをしいた天板に移す。上にかたく絞ったぬれぶきんを掛け、
　室温に10分ほど放置、1.5倍くらいの大きさに膨らませる。これで二次発酵は終了。

【焼く】
（＝ﾟωﾟ)ﾉ小さいパンは200度ですばやく、大きめのパンは180度で焼くんだよう。
10）200度に温めたオーブンで8〜10分焼く。