いいかげんにパンを作ってみまショー
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朝食べたいので、いいかげんな作り方を考えてみました。
いちいち時間や温度測るの、めんどくさいもんねえ。
朝作って昼食べるときにもいいです。
適当にアレンジしてくださいね。苦情は受け付けません(笑)。

<材料>
強力粉・・・・
200g 
牛乳・・・・・
150ml 
バター又はマーガリン・・
小4(16g) 柔らかい方がいいけど硬くてもあまり気にしない。
塩・・・・・・
小2/5(2g)
砂糖・・・・・
大2(18g)
ドライイースト・・
小1(4g) 本当はもっと少なくてもいいんですが、、、。
打ち粉用の強力粉・・適量


作り方は、
バターかマーガリンに、牛乳を入れて適当にかき混ぜてみる。
ドライイースト・塩・砂糖の順にかき混ぜながら入れる。
強力粉を半分弱入れてちょっとかき混ぜてみる。
残りの強力粉を入れて1分ほど、まとまるまでかき混ぜる。


夜作って朝食べるときは、、、ラップして冷蔵庫へ。
朝作って昼食べるときとかは、、、ラップして1,2時間、ぶわっとなるまで放置。

で、4つか6つに分けて、具を包み、肉まんみたいに上をねじってまとめ平らにして、
油を敷いたフライパンで
超弱火で蓋して焼く
3分か5分くらいかな?いい色になったら返す。
で、両面焼けたらできあがり〜♪


中に入れる具は、こんなものがいいです。
 ポテト+ツナ+マヨネーズ
 ベーコン+チーズ
 あんこ
 コーン+マヨネーズ ←普通
 カレー ←王道ですが、小麦粉などでさらにとろみを付けてください。
 ひじきの煮物 ←実は超お勧め!

水っぽいもの(トマト)はあまりお勧めしません。食べるときにだらだら落ちます。
ジャムや蜂蜜はもっとお勧めしません!やけどするので大変危険です。
冷めればいいかもしれませんが、手作りパンは焼き立てが命ですから、
焼いてすぐ食べられるようなものを入れましょう。


ピザもできます

冷蔵庫から出した・あるいは放置しておいたパン生地をそのままか2つに切り、
麺棒か手で薄く薄く伸ばす。
油を引いたフライパンに入れ、好きな具を乗せて(肉類はレンジでチンして火を通しておく)、
マヨネーズやチーズやケチャップなんかかけて、超弱火で焼く。
生地の端にお箸で穴を開けてみて、いかにもパン♪ならできあがりです。