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兵庫県の名産とお土産（おみやげ）の館：神戸味覚館
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兵庫県名産の館（有名で人気のあるお勧めな兵庫県の各種特産品や名産品を
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兵庫県のお土産（おみやげ）やお歳暮・お中元のおくりものならＪＡが一番！！
兵庫県の新鮮な名産品・特産品・季節の農産品から畜産品、加工品まで幅広く揃います
兵庫県のお土産（おみやげ）や贈り物を探すにはこれ以上の名産品市場はありません
ぜひ、ＪＡタウンのネット通販・宅配で大事な人に素敵な贈り物を・・季節の贈り物・旅のお土産（おみやげ）に最適です

神戸味覚館
兵庫県

これだけの優良特産物が揃うのは・・さすが地元を知り尽くしたＪＡでしょう・・・・

JA全国ショップ案内（一覧）（北海道から沖縄まで）

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淡路島玉ねぎ加工品淡路島産の玉ねぎの加工品「ドレッシング」・「スープ」・「炒め玉ねぎ」です	淡路島のめぐみのジャム淡路のめぐみが詰まったジャムです
JA兵庫西（兵庫県西播磨地区）有名な手延そうめん「揖保乃糸」などJA兵庫西の特産物を集めました	海産物加工品兵庫県明石名産のタコを使った「タコ飯の素」「明石揚げ」etc.兵庫県産の海産物からできた商品です
一風変わったカレー 100年前の味を復刻した「100年前のカレー」、世界各国の味を楽しめる「ワールドデリシャスカレー」。一風変わったカレーをお楽しみください	農産物加工品玉ねぎ、ゆず、大豆、etc.で作られた商品です

兵庫県の名産とお土産（おみやげ）の館：神戸味覚館
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商品説明
お勧めの商品の説明です♪詳しくは上の一覧からお買い求めください♪
こんな商品があります♪

神戸味覚館
兵庫県

これだけの優良特産物が揃うのは・・さすが地元を知り尽くしたＪＡでしょう・・・・

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玉ねぎ
フレンチドレッシング

乾燥オニオンスープ

【淡路の味覚】
ジャム詰め合わせ

淡路島玉ねぎ加工品一覧

淡路島のめぐみのジャム一覧

■150g×10パック■限られた時期にしか収穫できない淡路産たまねぎをたっぷり（全体の20％以上）使用した酸味の効いた、さわやかな風味のドレッシングです。添加物（着色料、合成保存料）は一切使用しておりません

限られた時期にしか収穫できない淡路産たまねぎをたっぷり（全体の20％以上）使用した酸味の効いた、さわやかな風味のドレッシングです。
添加物（着色料、合成保存料）は一切使用しておりません。

生野菜サラダだけでなく、炒め物、温野菜、おひたしなどにかけていただいてもおいしく召し上がれます

淡路たまねぎを乾燥し、酵母エキス等を調合して粉末にしたスープです。１袋にたまねぎ約60ｇ分が入っています。お湯を加えるだけで簡単にできます

淡路たまねぎを乾燥し、酵母エキス等を調合して粉末にしたスープです。１袋にたまねぎ約60ｇ分が入っています。
お湯を加えるだけで簡単にできます。スープとしてご使用の場合は5gを160ccのお湯で戻してください。

ベーコン、レタスなどを入れるとさらにおいしくなります。
野菜炒めや炒飯などに調味料としてもご使用いただけます

■オニオンジャム■ 淡路の大地のめぐみが育てた玉ねぎ（約１個）をじっくり炒め、鳴門オレンジの果汁を加え、昔懐かしい味わいのあるジャムに仕上げました。パンにぬってトースターで焼けば、オニオントーストに。ケチャップ・ソース等に加えて調理に使えます。かくし味として使用できます。
■いちじくジャム■ いちじくを煮込んでまろやかジャムにしました。もぎたて果実のみずみずしさが丸ごと味わえます。 1瓶に約2個分のいちじくが入っています。
■ナルトオレンジマーマレード■ 黒潮が運んだやさしい太陽の下で収穫された鳴門オレンジ（約1/2個）使用し、ちょっぴり苦味とフルーティなおいしさがいつまでも飽きのこない懐かしい味に仕上げました。

手延素麺「揖保乃糸」

かおりの里
神崎ゆずの味

特天仙霊茶（煎茶）

JA兵庫西
（兵庫県西播磨地区）

手延素麺「揖保乃糸」は、萌える緑・澄んだ碧空・清流に囲まれた山紫水明の里と呼ばれる瀬戸内、播州の地で生れ、揖保川流域の農家が冬の農閑期を利用して、副業として昔ながらの手延べの製法を守って生産したものです。「揖保乃糸」は自然の風味を生かした自然食品で、そのきめ細かな風味は、夏の食卓に一番喜ばれる料理となるでしょう

手延素麺「揖保乃糸」は、「揖保乃糸」伝統の技術による自然の風味を生かした自然食品です。夏は冷やし素麺に。高級手延素麺の味をお楽しみください

■ 天然ゆずの味をどうぞ■《JA兵庫西》天然のゆず果汁と熟成天然醤油でつくられた「ゆずぽん酢」　天然ゆず果汁１００％「柚子の精」　ビタミンＣを多量に含んだ「ゆずマーマーレード」をセットでお届けします

★ 柚子の精
★ ゆずぽん酢
★ゆずマーマレード

　天然ゆず果汁「柚子の精」、熟成天然醤油で作られた「ゆずぽん酢」は、水炊、ちり鍋などの鍋物料理に最適。ゆずマーマレードは、クッキー・パン等につけてお召し上がりください。

■ 農林大臣賞受賞の洗練されたお茶■《JA兵庫西》兵庫県神崎郡は奥播磨に位置し、茶農家約４０戸で１０ヘクタール余り栽培されています。兵庫県茶品評会では、農林大臣賞に輝くなど、茶どころの茶として広く愛飲

● 「仙霊茶」の由来　　　　　　　　　今から約２７０年前、享保元年に粟賀の里、生蓮寺の住職であった６代目海印和尚が、お茶にぞっこん惚れ込み住人にお茶を植えるよう奨めました。その後１０年を経て、享保１０年８月２４日、当地から出る上品なお茶に、京の都宮中宝鏡寺の宮様からこのお茶を「仙霊茶」と御銘御許容になり、御直筆御下賜遊ばされ、その後毎年、菊・桐の紋章付長持で禁中にお茶を献上したと言い伝えられています

明石ダコと
タコ飯の素の詰合せ

神戸
１００年前のビーフカレー

丹波・立杭の郷
ゆずぽんず

海産物加工品一覧

一風変わったカレー一覧

農産物加工品一覧

■明石産のタコを使ったタコ飯の素（液体・タコ入）２袋（１袋３合炊き用）と、明石産のマダコ３尾（１尾約３００g）の詰合せです

【タコ飯の素】　兵庫県明石周辺では昔から干しダコを使ったタコ飯が浜の伝統料理としてあります。それを一般家庭でも簡単にできるようにしたものです。天日干しのタコを用い、火であぶっているため香ばしい香りがします。米３合にタコ飯の素をそのまま加え、通常の炊飯と同じ水加減で炊いてください。白米２合ともち米１合の割合で炊きますとさらにおいしく召し上がれます。　　　【塩もみダコ】　味を最優先させる為、スミ抜き・塩もみ状態に止めています。このまま天ぷら、塩焼き、バター焼き、ピラフ、パエリア、お好み焼きの具としてご賞味ください

■「１００年前のビーフカレー」:日本最古の神戸オリエンタルホテルの元名誉総料理長・石阪勇氏が当時のカレーを再現（やや辛口）「１００時間かけたカレー」:１００時間以上かけ

【１００年前のビーフカレー】 （２００g×４個）　…１００年前の明治初期、神戸の外国人居留地に日本最古の西洋式ホテルとして創業の神戸オリエンタルホテルではすでに「カレーアンドライス」が提供されていました。そのレシピを元神戸オリエンタルホテル第１３代総料理長で名誉総料理長の石阪勇氏の監修で復刻したカレーです。　　　 【１００時間かけたカレー】 （２００g×４個）　…西洋料理の「煮込む」と「寝かす」という基本を忠実に、手間を惜しまずに作りました。・カレールーの焼上げ、熟成…２５時間、・フォンを煮出す…１５時間、・野菜のソテー・熟成…３４時間、・牛肉のオーブン焼き…２時間、・ソースの煮込み・１日ねかせ・仕上げ…２９時間

■加熱処理するとゆず本来の味・香り・ビタミンが害されてしまいます。本商品は非加熱処理のため、果汁の香り味が生そのものです

ぽんずも加熱処理をすれば、ゆず本来の味香、ビタミン類などが害されてしまいます。　「丹波立杭の郷ぽんず」は永年の研究の結果、非加熱処理での製造に成功。果汁の香り、味は「生」そのものです。鍋物はもちろん、刺身・焼肉・焼き魚・サラダにも素材を生かしたうまみとさわやかな酸味をハーモニーさせます

これだけの優良特産物が揃うのは・・さすが地元を知り尽くしたＪＡでしょう・・・・
全国の美味い物が揃っています♪
特にお米と牛肉は追従を許しません！
JA全国ショップ案内（一覧）（北海道から沖縄まで）

兵庫県の名産とお土産（おみやげ）の館：神戸味覚館
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