ぶな祭り キノコ採集編    >> 調理・宴会編 >>

ナラタケ


ハナイグチ(上下)

ヌメリスギタケ
近年のぶな祭りでは定番となった、キノコ狩り。
今年はナメコは採れなかったが、ナラタケを中心に、ハナイグチ、ブナシメジ、ブナハリタケ、フチドリツエタケ、ハタケシメジ、ヌメリスギタケなどの収穫があった。同じ時期の同じ場所でも、年によって出ているものは違う。当たり前だが、面白い。



フチドリツエタケ