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| 向付 平目の昆布締め |
お椀 牡蠣豆腐粒そば入り 三葉 人参 |
油もの 白魚の掻き揚げ 茶塩 三葉 |
強肴 鴨のつるし焼き 胡麻酢 |
強肴 温海蕪の千切りと花わさびのお浸し |
蒸しもの 牡蠣の野菜蒸し |
強肴 吉かにの甲羅盛り すだち |
牡蠣の時雨煮 |
生粉打ちそば |
甘味 わらびもち |
甘味 笹巻 |
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=窓に映る月山を肴に、移ろいゆく季節を感じながら、庄内の味覚を堪能する・・・= |