カレーなコーナー
かっぱのカレーちゅうぼう


わ、ビックリした!!いきなりはいってくるなあ!


(かっぱは集中してると無防備なのです。)


このページは、かっぱが暇にまかせて作るカレーを紹介します。


かっぱカレー作り方信条
  1. タマネギは形なくなるまで煮込む
  2. タマネギはたくさん使う!新玉がうまい
  3. 時間を惜しまない
  4. スパイスを使う
  5. 油をたくさん使う!

まず、ご紹介いたしますのが「かっぱベースカレー」です。
メモのご用意はいいですか?

材料(4皿分)

  • たまねぎ(大)4ヶ
  • 人参(大)3本
  • 鶏肉(ほねつき)>だしがでる
  • カレー粉(辛口方がおいしい!絶対)
  • オイスターソース・ヨーグルト(プレーン)
  • あればスパイス各種(クミン・コリアンダー・カイエンペッパー)
  • サラダ油
  • 時間
  • ビール(これは私の暇つぶし用)

かっぱなカレーの作り方