Q.
A.文字通り合鴨を使って無農薬で米を作る農法なのですが、全国合鴨米流通協議会により、3年以上継続して作らないと「合鴨米」と表示してはいけないことになっています(私たちは、平成5年から10年間継続してこの農法でコメ作りを行っています。)ちなみに、継続3年未満の田んぼで取れた米は「合鴨米のたまご」と呼ばれています。
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Q.
どうして合鴨農法を始めようと思ったのですか。
A.合鴨米を始める前はトマトのハウス栽培をしていました。トマトは非常に収益率が高かったのですが、その反面、消毒の回数がとても多く、ある日突然原因不明の熱が出て4日間入院しました。この時に自分の将来や農業の将来をしみじみ考え、その当時はまだあまり一般には知られていなかった合鴨農法を取り入れて、コメの無農薬栽培を始める決心をしました。
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Q.
合鴨は何羽くらい放すの。
A.300坪(10アール)に10羽位放します。
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Q.
田んぼを見学できますか。
A. はい。自由に見学できますが、合鴨が泳いでいる風景が見られるのは、5月下旬から7月下旬までです。
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Q.
何キロから頼めますか。
A. ご注文は5キロから承っています。
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Q.
配達日の指定はできますか。
A. はい。配達日も配達時間も指定できます。
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Q.
ごはん1食分のお米の値段はいくらですか?
A. お茶わん2杯分(精白米100g)で合鴨米が110円、減農薬米が77円です。
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Q.
お茶碗1杯は、お米何粒位ですか?
A. 約2,200粒〜2,400粒位(品種や栽培方法によって違う)です。
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