◆ビン蓋の開けかた◆
ジャムやシロップを入れたガラスビン（ソーダガラス）の蓋が固くて開かないときはこちらを参考にしてください。

〔１〕 ゴム素材のもので滑り止めをして、力を逃がさないようにする。
　a、蓋開け専用グッズを使う。
　b、両手にゴム手袋をはめて開ける。
　c、蓋の周りに輪ゴムを何本か巻き付ける。

これで開かなければ、

〔２〕 蓋（カナモノ部分）だけを温める。これはカナモノ部分だけを熱膨張させて蓋をゆるめる方法ですので、ガラスの部分も一緒に温めてしまわないようにご注意ください。
　a、やかんの水蒸気などを、ビンを回しながら蓋のふち部分に当てる。

　b、鍋に少量の湯（蓋の高さ分）を沸騰させ、数秒ビンを逆さに入れる。 蓋部分だけを熱湯に浸けて温める。
いずれも、温めた蓋は熱くなっていますので火傷しないように布巾等を使って開けてください。

〔２〕をしたあとに〔１〕の方法で開けると、より簡単に開くでしょう。

【注意】ソーダガラスは耐熱ガラスではないので、直火に当てたり、急に熱い湯に浸けたり冷やしたりすると割れることがあります。
ビンを再利用のために煮沸消毒するときは、水から入れて熱してください。