うつわの扱い方。。。　　

　　■使う前に一度煮沸すると、土がしまって汚れがしみにくくなります。
　　　　貫入（無数の細かいひびのあるもの）のある器は、お米のとぎ汁で
　　　　煮沸すれば、茶渋などの汚れがつきにくくなります。

　　■'粉引き‘など白い器をご使用の際は、必ず水につけて十分に水を
　　　　吸わせてから（吸水）お料理を盛ることをおすすめします。
　　　　そうする事によって、油や汁気や臭いなどの進入を防ぐことが
　　　　できます。
　　■焼きしめなど底がざらざらした高台の場合、テーブルが傷つきやすいので
　　　　もし気になるようでしたら、サンドペーパーなどで滑らかにしておくと
　　　　いいと思います。（・・この土の粗さが焼きもの素朴さやあたたかさを
　　　　かもしだしているのですが・・）
　　■土ものの器は食洗機のご使用をおすすめできません。大事な器が欠けて
　　　　しまったり、金・銀彩などが振動で削れてしまっては悲しいので。。
　　■土ものの器は使い終わったあと、ふきんで拭いたらすぐに片づけず
　　　　しばらく乾燥させてから収納することをおすすめします。
　　　　（カビが発生しない為にも・・・ネ）