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大豆ペプチド【粒・錠剤】 健康食品 |
大豆ペプチドは、大豆から抽出したタンパク質を酵素分解してできる「アミノ酸が数個つながった成分」で、いわばタンパク質とアミノ酸の中間産物といえます。アミノ酸に比べて腸での吸収が早く、飲んでわずか20分で体内に吸収されることがわかってきました。また大豆ペプチドは「脳機能の向上」「ストレス軽減」にも効果があるといわれ、研究面でも大豆ペプチドの更なる可能性に注目が集まっています。大豆ペプチドは基礎代謝を増加させ、食事後のカロリー消費や体脂肪の燃焼を促進させるので、ダイエットに最適な素材といわれています。
大豆ペプチドとは?
大豆タンパク質より消化吸収がよく、低カロリーな大豆ペプチドにBCAAをプラス。運動をされる方や、ダイエット中の方などに最適。
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「大豆ペプチドBCAA 8粒*30包」は、最近人気のアミノ酸を更にパワーアップして進化した、アミノ酸のグレードアップ型である大豆ペプチドに、BCAAを組み合わせる事により更に効率よく身体に取り入れられるように開発された商品です。 |
10粒でアミノ酸20種類・2000mgを摂取できる保健機能食品。ビタミンB1・B6強化。保健機能食品(栄養機能食品)。
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「Amino Body アミノボディ(大豆ペプチド)」は、必須アミノ酸を豊富に含み、消化吸収にすぐれた大豆ペプチドを主成分に、各種のアミノ酸とビタミンを強化した保健機能食品(栄養機能食品)です。 |
トレーニング時やダイエット時の栄養補給に!
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「アミノスーパータブ900(大豆ペプチド)」は、ペプチド状アミノ酸をベースに、アミノ酸スコア100という栄養的に理想のたんぱく質源を効率よくからだにとり入れることができるように開発された、新しいタイプのスポーツ栄養補給食品です。 |
アミノ酸20種類・約2300mg配合。アミノ酸+BCAAです。
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「オリヒロ アミノボディ・ダイエット」は、20種類のアミノ酸をバランス良く含んだ大豆ペプチド(酵素分解処理)と大豆たん白をベースに、効率的なスポーツをサポートするアミノ酸とBCAAを配合した保健機能食品(栄養機能食品)です。 |
アミノ酸とL-カルニチンを配合した健康食品です。お試しミニボックス。
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「ベルス ファットコントロールスーパー」は、アミノ酸(天然複合アミノ酸)を、独自の比率で配合したものが主成分の健康食品です。 |
トリプルラッピングシステム採用。ダイエット中に必要なアミノ酸・ビタミン・ミネラルを贅沢に配合した新タイプ。
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「NIS 2003」は、食物繊維を大量に含むサイリウムなどを中心に、ダイエット時に不足しがちなビタミン・ミネラル類を贅沢に配合した新しいタイプのダイエット補助食品。 |
特殊技術で作られた、吸収率の高い低分子大豆ペプチドを使用。トレーニングやダイエットなどに最適です。
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「大豆ペプチド粒2-3(ツースリー)」は、主原料の大豆ペプチドを特殊技術で精製して分子レベルを2-3個まで低分子化した、吸収率の高い低分子大豆ペプチドを使用。 |
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大豆ペプチドとは
大豆ペプチドのペプチド(peptide)とは、たんぱく質の分解過程でできる物質です。食品中のたんぱく質は消化管を通過する間に、消化酵素によってアミノ酸に分解され小腸で吸収されます。しかしこの時、すべてがアミノ酸までに分解されるわけではなく、一部のたんぱく質は、アミノ酸がいくつか結合したままの状態で吸収されます。この「アミノ酸がいくつか結合した物質」がペプチドです。いわば、たんぱく質とアミノ酸の中間産物といえます。大豆のたんぱく質が酵素分解、あるいは発酵することで生成されるペプチドが大豆ペプチドです。
大豆ペプチドの最大の特長はその吸収スピードの速さです。大豆ペプチドは、たんぱく質、アミノ酸と比べて吸収が速く、摂取後20分でピークを迎えます。その主な理由は、腸管にはアミノ酸とペプチドの吸収ルートが別にあり、比較的低分子のペプチドであれば、どんな種類のペプチドでもそのまま吸収されるからと考えられています。アミノ酸の場合は種類によっては競合阻害を生じながら1個づつ吸収されるのに対し、ペプチドは、複数まとめて吸収されるという特長を持っています。
大豆ペプチドというと、あまり馴染みがないように感じますが、実は身近なところに存在しています。例えば、納豆、味噌、醤油などの大豆の発酵食品。これらの食品には微量ですが大豆ペプチドが含まれています。また、発酵させずに加工した大豆たん白食品を食した場合も消化酵素により大豆ペプチドが体内で生成されています。近年では、大豆の機能性成分に関する研究が進み、大豆イソフラボン、食物繊維、大豆オリゴ糖などと同じように、大豆ペプチドを効率よく摂取できる機能性飲料や機能性食品も多く開発されています。
大豆には、大豆ペプチドの元となるたんぱく質が特に豊富に含まれ、悪玉コレステロールを減らすといわれるオレイン酸、リノール酸、リノレン酸といった不飽和脂肪酸にも恵まれています。また、ビタミンB1、ビタミンE、カルシウム、食物繊維(ペクチン、セルロース等)なども多く含まれています。中でも食物繊維は整腸、大腸ガン予防をはじめ、血液中のコレステロールや中性脂肪の上昇を抑えるなど、様々な生理作用が報告されている成分です。さらに、大豆イソフラボンは中高年期の女性の健康維持に役立つ成分として最近話題になっています。大豆ペプチドに関係する大豆たんぱく質ですが、植物性では唯一のアミノ酸スコア100の良質のたんぱく質です。アミノ酸スコアとは、たんぱく質栄養評価の指標で、アミノ酸スコア100は食品からの摂取が不可欠となる必須アミノ酸を理想的に含んでいる数値です。動物性では豚肉、牛乳、鶏卵、いわしなどがアミノ酸100となっています。
大豆ペプチドは「脳機能の向上」「ストレス軽減」にも効果があるといわれ、研究面でも大豆ペプチドの更なる可能性に注目が集まっています。大豆ペプチドは基礎代謝を増加させ、食事後のカロリー消費や体脂肪の燃焼を促進させるので、ダイエットに最適な素材といわれています。
大豆からとれる大豆ペプチドを皆様の健康維持のために是非ともお役立てください。
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