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| アマチャ【甘茶】 |
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| 植物データ |
| 学名 |
Hydrangea macrophillavar. thunbergii |
| 科目/属名 |
ユキノシタ科 アジサイ属 |
| 開花期 |
初夏 |
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| 薬草としてのデータ |
| 生薬名 |
アマチャ【甘茶】 |
| 薬用部 |
葉、枝先 |
| 採取時期 |
８月 |
| 作り方 |
水を噴霧し積み重ねて一昼夜おくと、発酵して湯気がでる。これを手で揉み、日干しにする。 |
| 主要成分 |
フィロズルチン、ヒドランゲノール、チュンベルギン、
クマリン |
| 効果/効能 |
糖尿病(甘味料として) |
| 備考 |
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| 利用分野 |
| 健康茶 |
○甘茶 |
| 健康茶の効能 |
糖尿病(甘味料として) |
| 薬草・漢方 |
○ |
| 青汁 |
− |
| 料理の食材 |
− |
| 薬草酒・薬用酒 |
○アマ茶酒 |
| 入浴剤 |
− |
| 草木染 |
○ |
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