| カキ【柿】 |
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| 植物データ |
| 学名 |
Diospyros kakiL.. |
| 科目/属名 |
カキノキ科 カキノキ属 落葉樹 |
| 開花期 |
５月 |
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| 薬草としてのデータ |
| 生薬名 |
柿葉 |
| 薬用部 |
葉 |
| 採取時期 |
４〜６月 |
| 作り方 |
水洗い後、日干しにする。 |
| 主要成分 |
・ウルソール酸
・グルコサイド
・ケンフェロール、
・クエルセチン(血管を強化し血圧降下作用がある)
・ビタミンＣ
・オレアノール酸
・ベツリン酸
・ウバオール
・ヒドロキシウルソール酸
・ルチン(血管を強化し血圧降下作用がある) |
| 効果/効能 |
血圧安定、高血圧予防、高血圧 |
| 備考 |
柿の葉茶にはカフェインが含まれませんので、カフェインを含む日本茶や紅茶を飲むと寝つかれなくなる人にお勧めです。また、妊娠中の妊婦さんにもお勧めです。(ビタミンＣが豊富でノン・カフェインです。) |
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| 利用分野 |
| 健康茶 |
○柿の葉茶 |
| 柿の葉茶の飲み方 |
大さじ１杯を急須に入れて熱湯を注ぎ、７〜８分置いてから湯のみに入れ飲みます。
※柿の葉茶は弱酸性なので、アルカリ性の緑茶やコーヒーと一緒に飲むと大切なビタミンＣが半減してしまいます。 |
柿の葉茶の
ビタミンＣについて |
ビタミンＣが豊富でレモンの２０倍以上、緑茶
の２０倍以上も含まれいてます。また、ビタミンＣの
前駆体であるプロ・ビタミンＣは体内でビタミンＣに
変化するので、調理時に破壊されることがない優
れもの！天然のビタミンＣが健康に幅広く役立つこ
とは周知の事実である。 |
| ビタミンＣの効果 |
・歯の発育
・皮膚の細胞を健全に保つ
・毛細血管を健全に保つ
・抵抗力を強化
・酸素の新陳代謝に役立つ
・血球を再生するのに役立つ
・血液の凝固時間を早める
・血圧の安定化 |
| ・効果・効能・予防 |
・血圧の安定化
・高血圧の予防
・動脈硬化の予防
・心筋梗塞の予防
・生活習慣病の予防
・中風予防
・認知症の予防(ボケ予防、痴呆症予防
・ガンの予防・・・ビタミンＣで活性酸素の除去する。
・風邪の予防
・壊血病の予防
・便秘解消
・加齢臭対策(抗酸化作用)
・貧血改善・貧血解消
・糖尿病の予防
・利尿作用
・むくみ
・腎臓病
・心臓病
・歯ぐきの出血
・ビタミンＣ欠乏症
・シミ対策
・美肌効果
・にきび対策 |
・美容効果
・ダイエット効果 |
美肌効果・・・ビタミンＣの作用で健康的な皮膚に
なる。 |
| 薬草・漢方 |
○ |
| 青汁 |
− |
| 料理の食材 |
○柿料理 柿の葉すし、柿酢、柿ジャム、果実 |
| 薬草酒・薬用酒 |
○柿の葉酒 |
| 入浴剤 |
○柿の葉風呂 |
| 草木染 |
○ |
