ハンゲショウ（半夏生、半化粧）

■　日本、中国、朝鮮荷自生する。ドクダミ科の多年性草本。7月の半夏生（夏至から11日目）ごろ葉が半分化粧したように白くなるためにこの名前がある。　　

■　アメリカハンゲショウなど

■　あまり花屋では流通しない。抛入など自然の味わいが残る生け方が好ましい。

■水揚げ　水揚げはきわめて悪く風に当てないように切り出し、アルコールなどで浸す。

■作例解説

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