ススキ（芒）

■　イネ科　日本など東南アジア原産。山野に自生する多年生草本。草丈は１～２ｍくらい。葉は60から90ｃｍ。花は頂頭に8月～9月ごろ小穂状花序。すくすく立つ木から「ススキ」といわれる。　　

■　シマススキ、タカノハススキ、イトススキ、ハチジョウススキ　別名　オバナ、カヤ

■　秋の七草にも含められているように秋の風情には欠かせない。鷹の葉ススキなどは葉だけ生けても美しい。

■水揚げ　葉の水揚は極めて悪い。切り口を酢酸などで煮る

■作例解説

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