幸内水産３代目、幸内政年のご紹介

【自己紹介します】
幸内水産　３代目　
　　幸内政年（コウウチマサトシ）
当サイトを運営管理しています

1976年生まれ　典型的なB型と言われる
大学卒業後に神戸市内の薬局に4年間勤務しましたが
父の後を継ぐべく２５歳で漁師の世界へ飛び込む
現在太雄丸に乗り神戸港沖を操業しています

漁師らしい漁師を目指すのではなく
漁師とはどんなことができるのか？を考え
海のために、魚のため、皆様のため日々努力しています
まだまだ半人前ですが夢は大きく持ってます！

この度はホームページをご覧頂き誠にありがとうございます。
当店のいかなごくぎ煮は2003年までは口コミで広がり、ご注文頂きました
お客様にのみ提供させて頂いておりましたが、
より多くの方に神戸須磨の浦の春の味を知って頂きたく、2004年より
Web上でも販売の機会を広げさせて頂くこととなりました。

漁師として沖へ出る日々ですが、１漁師として自分が出来ることは何か？と考えたとき、
ネットを通じて漁師の世界にもより良い品を全国の皆様へ提供できるのでは
ないかと思い、パソコンの勉強を始めました
「自分の言葉」をありのまま伝えたい。
そんな想いを持って当サイトの企画、製作、運営は自店で行っております

漁師の世界には漁師しか知らない、漁師にしかわからない場面があります
生きた魚を捕らえ、生きた魚を見て、生きた魚を提供すること。
「活き」の第一人者だからこそこだわりたい場面があるのです。

近年全国的に漁獲量が減少傾向にあり、家庭の食卓から魚の姿が
消える日まで海外の学会で発表されています
食に関する安全性は低下の一途を辿り、人体に危険な物質も知らず知らず摂取する今日
魚介類を扱う第一生産者として食に関してこだわりを持っていたいと思います

当サイトは須磨の漁師の言葉で埋め尽くされています
素材へのこだわり、漁師が皆様のために出来ることを形にする
今後も妥協しない商品提供を続けていきたいと思います。　　

幸内水産２代目　幸内　政次　　1943年生まれ
神戸市漁協底曳会会長を１５年間務める
S.38年より海苔養殖を始め
S.49年兵庫県知事賞受賞
S,59年兵庫県信用漁業協同組合連合会賞受賞
S,61年兵庫県農林水産部水産課賞受賞
H,1年神戸市消費者協会長賞受賞
H7年震災により海苔養殖機器が破損し、
養殖業を断念する
須磨海岸海の家売店組合会長を２０年、
副会長を２０年と歴任した功労を称え
H.9年兵庫県中小企業団体中央会より表彰される。
S,54年、H1年と二度にわたりのじぎく賞を受賞し
地域に貢献する。