 |
銀座で買い物の後、遅めのランチに2時半近くに訪問。土曜日だったからだろうか、ちょうど人分の空席があったものの、カウンターは満席。清潔感のある白木のカウンターにまあるいお盆の漆塗りの朱色がとてもあざやか。この店の空気がすでに美味しいものを出してくれると確信した。頂いたのは、季節の野菜天ぷらコース（4500円）。右写真は友人が頂いたかきあげ丼。野菜の天ぷらコースは海老が最初2つ出てきた後、季節の野菜が続いた。特にサツマイモがとっても甘くほっくりと絶妙な揚げ上がりであったのは忘れられない。どの天ぷらも揚がり加減がとっても軽く、食後感も天ぷらを食べたとは思えないほどの軽快さ。漬物もシジミ汁も脇役ながら美味しかった。ご主人は口数少なく淡々と天ぷらに向かわれている。その姿にも清潔感を感じた。絶対また行きたい店。 |