| エノテカノリーオ(今回のお会計一人9500円)2004年5月 | 一度で充分 |
| 料理○ サービス○ 雰囲気○ 料金○ ワインが安くて美味しい! | レストラン一覧へ戻る |
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| 手前のアイベリーのパンはほんのり甘く美味! | 初鰹のカルパッチョ・チャービル風味サラダ仕立て:塩の効き方が絶妙! | 旬の空豆のリゾット・ラルドを添えて:ラルド初体験!ラードを燻製にしたものだとか。くにゅっとした質感でとろけるよう | 軽くあぶった活ミル貝と春野菜のグリルサラダ仕立て:シコシコミル貝がこれまた塩加減GOOD。 | これはもう一つの魚料理、プリフィクスで選べる中の一品 |
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シャンパン6090円、キャンティのリゼルバ6825円はいずれも美味しかった。まろやかでコクのあるものということでリゼルバになったが、料理との相性は今一歩であったかも。料理は塩の効かせ具合が非常に上手い。料理より塩が印象に残った。もう一振りだとしょっぱいし、ひとつまみ足らないとぼやけてしまうだろう。その塩は、シチリア産の岩塩とのこと。全席禁煙はタバコ嫌いにはありがたい限り。アンジェラおばさん伝授のティラミスは、手作り風な味。決してパティシエの味ではないなぁ・・・ | |
| 白金豚パンチェッタと香川産ホワイトアスパラ ポーチドエッグ:パンチェッタは美味であったが、アスパラは固め、卵はガチガチ。普通黄身をソースに食べたいのになぁ・・・非常に残念な一品 | アンジェラおばさんのティラミス:シェフが気に入りアンジェラおばさんにレシピをもらって作っているのだとか・・・柔らかほんのり苦味 | ワインは豊富であり値段もお手ごろなものがたくさんあった。しかし、ディナーコースに、ドルチェ&カフェ(1050円)、席料(315円)を含むと結局領料理のみで6500円を超える。意外にコストパフォーマンスが良くないのではないだろうか?リストランテと名乗るなら、ゆで卵みたいなポーチドエッグは出してはいけない。料理一品ずつに緊張感をもって作ってほしい。 PS:この場を借りて当日私が幹事となり催した食事会の皆さんへ謝りたい。許してくださいませ。 |
| コース料理 | ディナーコース:前菜・パスタ・魚・・肉で5250円 ドルチェ(630円)とカフェ(420円)は別注文 ランチコース:前菜 ・パスタ ・魚または肉 ・ドルチェ ・カフェで3570円 |
| 住所 | 新宿区西五軒町6-1 |
| 最寄駅 | 神楽坂駅より徒歩5分、江戸川橋駅より徒歩7分、牛込神楽坂より徒歩10分 |
| TEL | 03-5228-0071 |
| 定休日 | 火曜日 ランチのみ水曜日も定休 |
| 予約状況 | 今回は金曜日であるため3週間前に予約。当日の金曜日は満席であった |
| 内装他 | 全席禁煙。 |
| 詳細HP | http://www.ensuisha.co.jp/norio/ |