礼華（らいか）新宿御苑　お会計：10000円（ディナー）　2007年7月　 絶対また行きたい！
料理◎　サービス○　雰囲気◎　料金◎　　　　緑を眺める素敵な空間で頂く洗練された中華♪ レストラン一覧へ戻る
丸の内線「新宿御苑」から徒歩3分。まさに新宿御苑前に位置するレストラン。テラス席もあり新宿御苑の緑を楽しみながら食事を頂ける。おまかせコース（7500円、10000円、15000円）の他にもプリフィクスコース（6000円、8000円、10000円）もあり、アラカルトから好きなものを選ぶことができる。今回はプリフィクスコース8000円をオーダーしアラカルトから8品を選んだ（デザートは別注文）。家族4人で訪れたが、全員満足の料理の数々であった。四川であっても辛過ぎることなく、辛さの中に甘みや旨みが伺えた。海老チリやイベリコ豚の四川風など、残ったスープを何度もスプーンで頂いたほどだ。辛さ、甘さ、酸味とすべての味付けのバランス良く繊細な味わいだった。店内も綺麗で、サービスも行き届いているので、あらゆるシーンで活用できるレストランだろう。イベリコ豚の四川風煮込みは頂に絶対また行きたい！
東京都新宿区新宿1-3-12　
壱丁目参番館1F03-5367-8355
詳細ＨＰはこちら〜
前菜3種盛りはくらげ＆焼豚＆茹で鶏。この前菜で今日のコースへの期待が高まった！ 3種入りフカヒレスープ。フカヒレがこちらの名物でもあるとのこと。 海老チリは辛さと甘みのバランスが絶妙！父が何度もお代わりした美味しさ。芝海老でなく車海老で！食べ応え充分♪ 北京ダックは一人2枚ずつ包んで盛られてくる。ダックの脂の存在がしっかり感じられる。パリっとしかしじわりと脂の味わいがある。 夏野菜の塩炒めは、あっさりと。ズッキーニ、もやし、ゴーヤ、トマト、人参など。
イベリコ豚の四川風煮込みは残ったスープを何度もスプーンで透くって食べた美味しさ！辛いだけじゃない旨みの溢れた甘さ。山椒など調味料バランスが絶妙 おこげは一旦テーブルで鍋からジューッとおこげに具がかけられ、その後取り分けて持ってきてくれる。程よい酸味と甘みで意外なほど食べやすい 礼華特製黒ゴマタンタン麺は麺がシコシコしていて、固め細めでよく味が絡む。辛すぎにスープが最後まで飲み干せた。 礼華特製の杏仁豆腐はやわらか系。スプーンですくって頂く。 こちらのデザートは通好み？亀ゼリー。亀の甲羅からでた出汁で作ったゼリー。漢方っぽい苦味が癖になる味。