栗製品紹介

当園の栗の種類

  ◆丹沢（たんざわ）

  ◆大峰（おおみね）

  ◆筑波（つくば）

  ◆銀寄（ぎんよせ）

  ◆石鎚（いしづち）

  ◆岸根（がんね）

製品は箱詰めにして、
宅配・航空便でお届けいたします。

出荷製品
（写真は丹沢）

	種　　類	収穫時期	特　　　　　　　徴
＊	丹沢（たんざわ）	９月上旬	早生の代表的品種で、艶に欠けるが甘くて非常に美味しいです。
＊	大峰（おおみね）	９月中旬	甘味がつよく、ほくほく感があり、蒸し栗にすると美味しいです。
＊	筑波（つくば）	９月下旬	色・形ともによく、食べても美味しい栗の王様です。
＊	銀寄（ぎんよせ）	〃	舌ざわりがなめらかで、艶に欠けるが美味しいです。古くからある品種ですが風味があります。
＊	石鎚（いしづち）	１０月上旬	舌ざわりがよく、保存性に優れ、特に「渋皮煮」に適します。
＊	岸根（がんね）	１０月中旬	艶に欠けるが、舌ざわりがよく風味があります。