TEXT形式で送れるようにするには，
　・プロバイダーを変える。（これがもっとも確実）

林檎派

窓々派

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　「文字化けして読めません」っていうお便りが化けていたり，「htmlは送らないで」というメールがhtmlだったりと「元のメールの形式に合わせる」設定だと気づかずに送ってしまうことになります。

　関連したメールの件名をひとまとまりに表示する「スレッド表示」にしたとき，宛先入力の省力化のためだけに返信機能をつかうと，関係のない話題が挟まっていてわかりにくいです。