| 桜 | 桜切る馬鹿、梅切らぬ馬鹿って言いますけど。 切った桜をいただきました^^; 桜は切ると、切り口から病気になるから本当は駄目なんですよね。 始めて見る桜はお家の中で見ててもいいものです。 |
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| シフォンケーキ | 三男のお友だちがお泊まりにきたので合格祝いにケーキを焼いてあげました。３人とも高校はバラバラになるけどいつまでもいい友だちでいられそうな感じ。 シフォンケーキはこうやって逆さまににし冷ますんだよね。。(笑) |
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| バーディー | ３ヶ月ぶりにカットしてもらいました。 ちょっと興奮気味。 |
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| 内職 | 毎年この暇な時期に50枚くらい袋物をつくります。 リビング用品を置いてるお店の春用のお弁当箱の横に並べて売るのですが、ほとんどがパッチワーク用のハギレを使ったもの。 |
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| 即席 キムチ |
今年は野菜がたくさん出来た年だそうで、白菜を沢山頂き、白菜漬けをしたのですが、なかなか食べてくれずキムチにしてみました。 作り方 ●浅漬けの白菜漬けを適当に切り『にんにく』『しょうが』『りんご』をすりおろして混ぜる。更に『イカの塩辛』『粉唐辛子』を入れて混ぜ、1〜2日経てば食べれます。キュウリも同様。。。かなりいけます(笑) キムチに含まれるカプサイシンが体脂肪を分解して肥満防止になるそうです。 納豆と一緒に食べると血液もサラサラになってＷ効果。最近、生協で納豆キムチを買ってみたら、納豆のパックの中にキムチの小袋がはいってただけでした。。ガックリ^^; |
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| ハートの 壁飾り |
コットンの小さなハートのパフパフをいくつか作って リボンで繋げたものです 残りハギレ利用だけど結構可愛い。。。 クリスマス用にお店のウィンドーに飾る予定だったけど、玄関に飾ったまま面倒になってしまってそのまま。。^^; |
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| 青しそドレッシング | 保存瓶に洗った青じそ2枝分 氷砂糖700ｇ 酢1.8リットルをいれて漬ける。 3ヶ月経った頃から使えます。 常温で1年もちます。 出来たものを青しそ酢として使うのですが。 ☆和風 しょうゆ 塩 こしょうで味付け ☆中華風 ごま油 しょうゆ 塩 こしょうで味付け ☆洋風 オリーブ油 塩 こしょうで味付け |
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| にんにく酒 | ★材料 にんにく４００〜５００ｇ・青ジソ４０〜５０枚・レモン３〜４個・白ごま５０〜６０ｇ・ひねしょうが６０〜８０ｇ・ハチミツ１／２〜１カップ（１カップ２００cc）・ホワイトリカー１．８Ｌ（３５度） ★作り方
★効果 強壮、強精、疲労回復、健胃整腸、発汗、利尿、去痰、殺菌、駆虫、動脈硬化、ぜんそく、リュウマチ、脱毛症、脚気、便秘、冷え症、低血圧症、などに効く万能酒。 ほんとに飲むのかな。。^^;蓋をあけただけで強烈な匂いします^^; |
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| パフパフの小物入れ | 最近作った小物入れです、取っ手の三つ編みが可愛いでしょ。 以前はお菓子作りに夢中になってたんだけど、美味しいからって甘いものばかり食べてるとまた太っちゃうので、最近は健康を考えて作っています(笑) 上のふたつはシソを山ほど頂いたのですが処分に困って作ったもの。 あともうひとつ、シソキムチも作りました。焼肉やさんでもらってきたのが珍しくて 美味しかったので作ったのですが、毎朝ご飯に海苔みたいにしてくるんで食べてたらなくなっちゃいました。市販のキムチの素を両面につけて重ねていくだけ。 |
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