我が家の朝食はパンです。 夫が「朝から米なんか食えない」というタイプ。 私も子供の頃から「朝はパン」でしたので、合う人と結婚してよかったなぁ・・と思いました。 休日の朝なんか、特にそう思います。 パンの消費率が高いので、いつしかホームベーカリーで焼くように。 あの焼きたての匂い・・。たまりません♪ ホントに買ってよかった〜と夫婦でシミジミしたのを覚えています。 お菓子は、食べるのが大好き。 実母は洋菓子にウルサイ人で、子供の頃から、いいのも食べさせて貰ってたなぁー今思えば。 今でも母に下手な物持っていくと、遠慮なく食べません。 現役の頃(OL時代)は勤めが新宿でしたので、数々のデパ地下を廻りました。 そんなわけで、洋菓子にかけては、舌が肥えている(つもり) しかし自作のモノには、かなり点の甘い私。 かわりに夫はキビシくて、なかなか及第点を貰えません。 まぁいいんですけど。 他人だったら、なかなかイマイチとは言ってくれませんからね。 夫に満足してもらう為にも、日々探究は続きます。 |
BREADSいちごパン 黒ゴマ&チーズパン ポンテケージョ スイートロール フォッカチャ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ミルクパン 全粒粉パン クリームチーズパン ドライフルーツ・パン バナナパン チョコパン ディルとチーズのパン オレンジパン ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ キャロットパン クーゲル・ホッフ ベーグル 穴あきリーフパン ライ麦パン・クルミ入り 手捏ね・丸パン マーラーカオ ベリーパン ベーグル ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ パンプキンパン |
MK HB150パンはホームベーカリーで。食パンは3日に一度のペースで 焼きます。 コネ・発酵をやってもらい 成形から作ることも多い。 |
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